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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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鷹嘴豆具有豐富的營養(yǎng)價值,其功效與作用包括補充營養(yǎng)、促進消化、控制血糖、保護心血管、增強免疫力等。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2015-11-18 12:54
1.補充營養(yǎng):富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),能滿足身體需求。
2.促進消化:含膳食纖維,有助于腸道蠕動,預防便秘。
3.控制血糖:其升糖指數(shù)低,適合糖尿病患者食用。
4.保護心血管:含有不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,維護心血管健康。
5.增強免疫力:多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用,增強機體抵抗力。
總之,鷹嘴豆是一種營養(yǎng)豐富且對健康有益的食物,但食用時也應(yīng)適量。
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