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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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黃瓜熱量不高,具有低熱量、高水分、富含營養(yǎng)等特點。其熱量高低受品種、生長環(huán)境、烹飪方式、食用量、儲存條件等影響。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
2015-11-18 23:05
1.品種:不同黃瓜品種,熱量可能略有差異。
2.生長環(huán)境:光照、土壤等生長條件會影響黃瓜營養(yǎng)成分,進而影響熱量。
3.烹飪方式:涼拌黃瓜熱量較低,油煎等方式可能增加熱量。
4.食用量:大量食用累積的熱量也不容忽視。
5.儲存條件:新鮮黃瓜與儲存過久的黃瓜,營養(yǎng)和熱量會有變化。
總體來說,黃瓜屬于低熱量食物,適量食用對健康有益。
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