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            干猴頭菇適宜的泡發方法?

            干猴頭菇適宜的泡發方法?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳超剛 主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              臨床營養科

              干猴頭菇泡發效果好的方法有多種,包括溫水泡發、鹽水泡發、淘米水泡發、糖水浸泡和堿水浸泡。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
              1.溫水泡發:準備適量40℃左右的溫水,將干猴頭菇放入浸泡2-3小時。
              2.鹽水泡發:在清水中加入適量食鹽,攪拌均勻后放入干猴頭菇,泡發3小時左右。
              3.淘米水泡發:利用淘米水的營養成分,浸泡干猴頭菇2-3小時。
              4.糖水浸泡:用稀釋的糖水浸泡干猴頭菇,能改善口感,泡發2小時左右。
              5.堿水浸泡:在水中加入少量食用堿,放入干猴頭菇泡發1小時左右。
              以上是常見的干猴頭菇泡發方法,可根據個人需求選擇合適的方式。

              2015-11-12 13:48
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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