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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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羊肉是營養(yǎng)豐富的食物,但在食用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)以保障健康:
2015-12-19 13:02
羊肉雖然美味,但搭配不當(dāng)或某些人群食用可能產(chǎn)生不良影響。
1.避免與醋同食:羊肉性熱,醋性酸溫,兩者同食可能導(dǎo)致消化不良。
2.不宜與南瓜搭配:羊肉與南瓜同食可能引起黃疸或腳氣病。
3.避免立即飲茶:羊肉富含蛋白質(zhì),茶中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,可能導(dǎo)致便秘。
4.肝病患者忌食:羊肉可能加重肝病患者的肝臟負(fù)擔(dān),尤其是肝炎患者。
5.注意個(gè)人體質(zhì):熱性體質(zhì)或易上火者應(yīng)適量食用,以免引起不適。
合理搭配飲食,了解個(gè)人體質(zhì),對特殊人群如肝病患者需特別注意,羊肉雖好,食用時(shí)還需謹(jǐn)慎。保護(hù)身體健康,享受美食的同時(shí)也要注重營養(yǎng)均衡。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
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