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食物過敏和不耐受怎樣進行準確診斷？

2024-10-08 10:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食物過敏

問題：

食物過敏和不耐受可以怎么診斷

回答1
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李增沛主治醫師

南陽市第一人民醫院

三級甲等

五官科

食物過敏和不耐受的診斷，主要依靠癥狀表現、飲食記錄、實驗室檢查、食物激發試驗、排除飲食法等。 1.癥狀表現：過敏常表現為皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等；不耐受可能有腹脹、腹痛、便秘等。 2.飲食記錄：詳細記錄日常飲食，包括食物種類、攝入量和進食時間。 3.實驗室檢查：如血清特異性 IgE 檢測、食物不耐受檢測等。 4.食物激發試驗：在醫生監督下，逐步引入可疑食物，觀察反應。 5.排除飲食法：暫時避免可疑食物，觀察癥狀是否改善。總之，食物過敏和不耐受的診斷需要綜合多種方法，患者應及時就醫，在醫生的指導下進行準確診斷和治療。
2024-10-08 18:23

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什么是食物過敏? 　　消化系統變態反應也稱為食物變態反應或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統內或全身性的變態反應。兒童食物過敏反應的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發病率約6 8%～17%，而對牛奶過敏的兒童，哮喘的發病率則可高達26%。查看全文»

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