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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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老年人長期臥床，飲食應注重營養均衡、易消化、易吞咽、富含蛋白質和維生素等。包括軟爛的粥類、優質蛋白食物、新鮮蔬果、富含膳食纖維的食物以及適量的水分。 1.粥類：如小米粥、南瓜粥等，質地軟爛，容易消化，能提供能量。 2.優質蛋白食物：像雞蛋、魚肉、雞肉，富含人體必需的氨基酸，有助于維持肌肉力量。 3.新鮮蔬果：例如香蕉、蘋果、青菜等，提供豐富的維生素和礦物質，增強免疫力。 4.富含膳食纖維的食物：如燕麥片、紅薯等，促進腸道蠕動，預防便秘。 5.適量的水分：保證每天充足的飲水量，預防脫水和泌尿系統感染。 總之，老年人長期臥床的飲食安排要綜合考慮營養需求和消化能力，以維持身體機能，提高生活質量。
2024-10-08 18:28
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