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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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理療科
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銀耳富含多種營養成分，包括蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、多糖等。 1.蛋白質：是構成身體組織和維持生理功能的重要物質。 2.膳食纖維：有助于促進腸道蠕動，預防便秘。 3.維生素：如維生素 D、維生素 B 族等，對新陳代謝和神經系統有益。 4.礦物質：包含鐵、鉀、鈣等，對維持身體正常生理功能有重要作用。 5.多糖：具有增強免疫力、抗氧化等功效。 總之，銀耳的營養成分豐富多樣，適量食用對身體健康有益。
2024-09-18 10:20
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