掉頭發謹防缺3種營養 掉發多吃阿膠燉紅棗

想擁有一頭好頭發，必須給頭發注入其所需要的營養，如果營養不足或者不均衡，頭發就會出現問題，最嚴重的就是掉發脫發。所以，我們要知道掉發是缺什么東西，才能對癥下藥，有針對性地給頭發補充營養。

掉頭發是缺什么東西

一、掉頭發可能缺蛋白質

現代醫學以為頭發的主要成分是膠原蛋白，很多女性為了保持身材，抑制了蛋白質的攝取，這是很容易造成掉頭發現象產生的。我們每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。

蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由頭發根部的毛乳頭吸收，從而有利于毛發生長，使頭發不易掉落。

二、掉頭發可能缺維生素

挑食是很容易造成維生素缺失的，維生素缺失容易導致頭發掉落。

維生素可以活化微血管壁，使發根能夠順利吸收血液中的營養，從而保證頭發正常的血液供給，確保頭發不易掉落。

三、掉頭發可能缺微量元素

微量元素中的銅、碘等在頭發的健康方面有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭發顏色變淡。

脫發掉發食療食譜：

1、阿膠燉紅棗：

材料：紅棗30枚，10克阿膠；

將準備好的紅棗煮熟，之后加入阿膠10克煬化即可食用。

2、黑豆核桃燉豬腰：

材料：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個；

將這些準備好的材料放在一起燉上2小時，等快熟之后再放上少許鹽調味即可。

3、當歸益母草蛋：

材料：當歸30克，益母草50克；

將準備好的材料放入鍋內煮沸，之后加入雞蛋再煮一小時，之后就可以直接食用了。