-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
王連生 主任醫師
江蘇省人民醫院
三級甲等
心血管內科
-
浸制酸菜適宜的時間受季節、溫度、操作環境等因素影響。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2016-02-07 21:59
1.季節：秋季白菜、青菜、蘿卜收獲時是常見浸制時機。
2.溫度：冬季室溫低于5攝氏度時利于霉菌難以繁殖，成品佳。
3.操作環境：要求無油、無面粉、無菌狀態。
4.腌制時長：密封腌制一個月后食用更安全。
5.地域差異：南方酸菜現做現吃，二十四小時即可。
綜合考慮以上因素，能更好地浸制出美味衛生的酸菜。
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
推薦醫院
更多>
最新問答
什么時候需要考慮穿戴支具治療？
哪些常見藥物需要進行血藥濃度監測？
廣醫五院目前能進行哪些藥物的血藥濃度監測？
個體化用藥與傳統用藥有何不同？
血藥濃度監測是什么，何時需要進行？
藥師在新藥信息方面能為患者提供什么幫助？
藥學門診能為患者提供哪些服務？
藥師在醫院中為患者提供哪些藥學服務？
射頻消融是如何進行的？
茶喝多了對身體是否有害
長期抽煙身體會產生哪些不良影響？
哪些人群應進行低劑量螺旋 CT 篩查掃描？
有時頭蒙有時清醒是何原因？
腌制食品對健康有哪些危害？
鹽酸大觀霉素能治療哪些疾病？
左手一直感覺微麻是什么原因？
食用人參是否會產生依賴性？
涼水洗臉后臉上起干皮是什么原因？
總是昏倒是什么原因造成的？
驗血異常時應采取哪些措施？