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史東岳
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抗菌劑一般分為無(wú)機(jī)抗菌劑，有機(jī)抗菌劑和天然抗菌劑。無(wú)機(jī)抗菌劑利用銀、銅、鋅等金屬的抗菌能，通過(guò)物理吸附離子交換等方法，將銀、銅、鋅等金屬（或其離子）固定在氟石、硅膠等多孔材料的表面制成抗菌劑，然后將其加入到相應(yīng)的制品中即獲得具有抗菌能的材料。有機(jī)抗菌劑的主要品種有香草醛或乙基香草醛類化合物，常用于聚乙烯類食品包裝膜中，起抗菌作用。另外還有酰基苯胺類、咪唑類、噻唑類、異噻唑酮衍生物、季銨鹽類、雙呱類、酚類等。
2016-02-11 19:12
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