，要驗證其有效性，需要幾年的時間，2，要驗證其安全性，又需要幾年的時間，3，要有足夠的受眾人群試用，這又需要幾年的時間。一般經過這三個階段后才能經批準投入到臨床使用，對于西藥，可能是全世界的患者都在用。相比之下保健品的有效性和安全性以及人群使用的差異性就差得很大了。 甲殼素屬于一種健康食品，它通過生理節律調節、強化人體免疫機制、活化細胞，是有很多作用的。服用期間，不要同時服用魚油，否則兩者的效果均會受影響。三餐連續服用甲殼素者，不要超過兩個月，否則會造成脂溶性維生素缺乏，如果能適時補充綜合維生素，則能得到改善。 每天只吃一粒甲殼素，在早飯前半小時溫水送服。吃甲殼素的時候不能補充維生素C的,否則會變成砒霜,有人就是同時在服用維C和蝦的時候毒死的，甲殼素應在用餐前約半小時內服用,使其能分布在消化道,等待食物的降臨.服用時,應大量喝水,否則可能造成腸道的阻塞,甚至有排便不順的現象.服用甲殼素期間,不要同時服用魚油,否則兩者的效果均會受影響.三餐連續服用甲殼素者,不要超過兩個月,否則會造成脂溶性維生素缺乏,如果能適時補充綜合維生素,則能得到改善.