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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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碳水化合物由碳、氫、氧組成,氫氧比例似水,是供能重要營養素,分可吸收與不可吸收兩類。若身體出現不適癥狀,請趕快就醫,按照醫生的指導進行治療,切勿自行用藥。
2016-03-09 22:04
1.組成元素:碳、氫、氧按一定比例構成碳水化合物。
2.供能作用:為人體提供熱能,且相對廉價。
3.分類情況:有效碳水化合物如單糖(葡萄糖)、雙糖(蔗糖)、多糖(淀粉);無效碳水化合物如纖維素。
4.可吸收類:能被人體消化利用,參與能量代謝。
5.不可吸收類:雖不能消化,但對人體也有重要作用,如促進腸道蠕動。
總之,碳水化合物在人體營養中具有重要地位,各類碳水化合物都發揮著特定作用。
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