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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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雞蛋和豆漿可以一起吃，但可能存在營養吸收問題。食用時需注意，若出現不適，應及時就醫。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2016-05-03 13:25
1.豆漿營養豐富，富含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。
2.雞蛋也是優質蛋白的良好來源，還含多種營養成分。
3.豆漿中有一種胰蛋白酶，會與雞蛋蛋清中的卵清蛋白結合，影響營養吸收。
4.不過，這種影響并非絕對，少量同時食用一般不會造成嚴重后果。
5.對于消化功能較弱的人群，可能更容易受到這種影響。
雞蛋和豆漿一起吃要適量，根據個人身體狀況選擇。不必過于擔心營養吸收問題，保持飲食多樣化更重要。
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