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回答1
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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刺角瓜的飲食禁忌1刺角瓜不宜于牛奶同食；2刺角瓜屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃；而女性字月經期間也不宜食用火龍果。刺角瓜的果皮里面因為不含有機酸和單寧，所以不會像的水果皮那樣覺得澀口，但是由于它肉質化了，所以口感還是可以讓人接受的。在吃刺角瓜時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
2016-04-12 20:22
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