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回答1
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閆振文 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
神經科
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肝豆狀核變性患者在飲食方面有諸多限制，如含銅高的食物、刺激性食物、高鹽食物、高糖食物、高脂肪食物等。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2016-04-04 12:57
1.含銅高的食物：小米、蕎麥面、糙米、豆類、堅果類、薯類、菠菜、茄子、南瓜、蕈類、菌藻類、干菜類、干果類、軟體動物、貝類、螺類、蝦蟹類、動物肝臟和血等。
2.刺激性食物：辣椒、花椒、生姜、大蒜等，可能刺激胃腸道，影響營養吸收和病情。
3.高鹽食物：咸菜、腌肉等，易導致水鈉潴留，加重肝臟負擔。
4.高糖食物：糖果、蛋糕等，過多糖分攝入可能影響代謝。
5.高脂肪食物：油炸食品、肥肉等，會增加肝臟代謝壓力。
總之，肝豆狀核變性患者要嚴格控制飲食，遵循醫生建議，合理搭配膳食，以利于病情的控制和康復。
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什么是肝豆狀核變性? 肝豆狀核變性(HLD)由Wilson(19l2)首報，是一種遺傳性銅代謝障礙，以豆狀核、肝、腎和角膜銅沉積表現的各種 異常為特征。臨床上表現為進行性加重的錐體外系癥狀、肝硬化、精神癥狀、腎功能損害及角膜色素環(Kayser-Fleischer ring，K-F環)。發病率各國報道不一，據流行病學調查結果，約為15～30/100萬。基因頻率約0.003～0.007，雜合子頻率稍大于0. 01。本病在我國尚無流行病學的大宗資料報告，根據廣州中山一院神經科1981～1991年神經遺傳專科門診957例初診病例分析，WD共97例，占10.14%，居全部單基因遺傳病的第2位，可見本病在我國并不少見。 查看全文»
