孩子缺鋅可能表現為生長發育遲緩、食欲減退、免疫功能降低、智力發育受影響、皮膚問題等。 1.生長發育遲緩：身高和體重增長緩慢，低于同齡人正常水平。 2.食欲減退：孩子挑食、厭食，對食物缺乏興趣。 3.免疫功能降低：容易反復感冒、發燒、患感染性疾病。 4.智力發育受影響：注意力不集中，學習能力差，反應遲鈍。 5.皮膚問題：可能出現皮膚粗糙、干燥，容易出現口腔潰瘍、傷口愈合慢。 家長如果發現孩子有上述表現，應及時帶孩子到正規醫院進行檢查，明確是否缺鋅，并在醫生的指導下進行補充。

兒童缺鋅的表現常見為食欲減退、味覺遲鈍、嗅覺異常、異食癖、上腹疼痛、復發性口腔潰瘍、皮炎、性成熟受抑制、細胞免疫功能低下、生長遲緩、精神萎靡等。但是，有些不是由缺鋅引起的疾病也可表現出上述癥狀，反之，兒童由于缺鋅程度輕，癥狀不明顯，不易被察覺。所以單純根據癥狀就判斷是否缺鋅是很困難的，必須進行綜合分析。目前檢查兒童是否缺鋅，各醫院多采用兩種方法，即測頭發中的鋅含量和測血液中的鋅含量。究竟用哪種方法測鋅的含量比較可靠，各家意見尚不一致。有的學者認為血鋅對近期體內鋅的變化較靈敏，而對長期或慢性因素引起的缺鋅不如測發鋅可靠。但由于影響發鋅測定結果的因素很多，如頭發易被含鋅物質沾染，會影響發鋅的測定結果。但血鋅也可受很多因素的影響，如感染、飲食、肝腎疾病等。因此診斷兒童是否缺鋅，還應結合癥狀、體征及有無缺鋅史來進行綜合分析判斷；若補鋅后癥狀得到改善，也可說明有缺鋅。小孩究竟吃多少鋅比較合適？每日正常需要量為：6個月以下3毫克，6～12個月5毫克，1～13歲10毫克，13歲以上15毫克。若要補鋅，必須在醫生指導下進行，其劑量應小于每日每公斤體重0．5毫克，服藥時間少于兩個月可能較為安全。切忌盲目服用。兒童診斷缺鋅后該如何補鋅呢？應根據缺鋅的原因和輕重度決定補充多少劑量和服藥時間長短，在服藥期間應觀察其療效，以調整治療方案，這樣是比較安全的，不至于補鋅過多。另外，家長還應注意不要自己隨便買添加鋅的食品當補品，長期服用，這會造成鋅入量過多。我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。

寶缺鋅的癥狀：1.食欲減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動進食;2.亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;3.生長發育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤;4.免疫力低下，經常感冒發燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;5.指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);6.多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;7.視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;8.皮膚損害：出現外傷時，傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;9.青春期性發育遲緩。10.口腔潰瘍反復發作。寶寶缺鋅要注意什么：寶寶補鋅最好選用第三代蛋白鋅補鋅產品（伊分子牌鋅硒寶），生物補鋅，活性高，對腸胃沒有刺激，效果還比較好適合寶寶服用。另外再日常生活中呢，多吃含鋅的食物，媽媽們可多給寶寶做肉蛋羹、肝泥等，補鋅效果也不錯。

人類鋅缺乏體征是一種或多種鋅的生物學功能降低的結果，嚴重的先天性吸收不良在人類證明為腸病性肢端性皮炎。這種嚴重缺鋅引起的皮炎損害和免疫功能損傷，目前并不常見。人類鋅缺乏的常見體征時生長緩慢、皮膚傷口愈合不良、味覺障礙、胃腸道疾患、免疫功能減退等。因此補鋅就顯得非常重要，建議服用最新一代補鋅產品--蛋白鋅，吸收好、利用高、對人體沒有任何副作用，如新稀寶片。

寶貝容易缺鋅3大原由　　1、鋅攝入不足嬰幼兒時期生長發育速度比較快，對營養物質的需求量較高。然而，現在很多寶貝都養成了挑食的習慣，由此在飲食上攝鋅不足，這是導致嬰幼兒鋅缺乏的主要原因。除此，動物性食物攝入不足，以植物性食物為主也易引起缺鋅，因為植物性食物含鋅少。另外，經常吃加工過細的谷物，由于鋅損失過多也易引起缺鋅。　　2、鋅吸收障礙嬰幼兒慢性腹瀉，消化功能紊亂時會妨礙鋅吸收，從而造成鋅缺乏。另外，盡管牛乳和母乳含鋅量相似，但牛乳中的鋅吸收率遠低于母乳，牛乳喂養的寶貝容易缺鋅。　　3、鋅丟失過多各種原因導致的反復出血、溶血、蛋白尿以及長期多汗等，都會使鋅的丟失增多，引起體內缺鋅。　　寶貝缺鋅6大表現　　1、消化功能減退主要表現為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。　　2、反復出現口腔潰瘍缺鋅的寶貝經常口腔里長潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。　　3、生長發育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。由此，導致生長發育受到影響，使寶貝身材矮小。　　4、免疫功能降低缺鋅會損害細胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經常發生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。　　5、智能發育落后缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，從而影響寶貝的智能發育。6.化驗檢查鋅水平低缺鋅的寶貝，血清鋅往往在11.47umol/L以下。　　貼心小叮嚀：小兒鋅缺乏的早期表現是消化功能減退。如果媽咪發現寶貝較長時間不愛吃飯，最好帶到醫院檢查一下，只要化驗血清鋅就可以了。提醒媽咪一點，不要把測定發鋅作為寶貝是否缺鋅的依據。有的媽咪舍不得給寶貝扎針抽血，就采取發鋅測定，但發鋅并不能準確反映體內鋅的狀態。因為不同部位的頭發和不同的洗滌方法都有可能影響測定結果。另外，在輕度鋅缺乏時發鋅濃度可能降低，但嚴重鋅缺乏時由于頭發生長緩慢，發鋅濃度反而會增高。　　預防寶貝缺鋅4大舉措　　1、適量吃動物性食物一般動物性食物含鋅量較為豐富，并易于吸收。所以，要給寶貝適量吃一些動物性食物，如瘦肉、肝、魚、禽蛋、牡蠣等。有的媽咪生怕寶貝太胖，或者怕寶貝上火，總是限制他們吃肉。其實，動物性食物是寶貝生長過程中需要的基本營養，是必須要吃的。當然，有的寶貝只喜歡吃肉而不吃蔬菜，也必須進行糾正。　　2、經常吃含鋅豐富的食物大豆、花生中鋅的含量較為豐富，要經常給寶貝吃一些。比如，每天喝一點鮮豆漿，做菜時用一點花生油。還有，榛子等堅果類食物含鋅量也很高，也可經常給寶貝吃一點。這些食物做起來很簡單，媽咪只要用心一點就可以了。　　3、培養良好的飲食習慣現在的寶貝，偏食、挑食的現象越來越嚴重。有些媽咪總是片面地重視給寶貝補充高級營養品，而卻忽視了大眾飲食，由此導致營養不均衡。因此，飲食上一定要注意多樣化，讓寶貝均衡攝取營養。　　4、對可能發生鋅缺乏的寶貝及早補鋅早產兒、人工喂養兒以及經常腹瀉的寶貝，容易發生營養攝取障礙，出現缺鋅癥狀，要及早注意補鋅。　　治療缺鋅寶貝3大舉措　　1、進行鋅劑補充對于明確缺鋅的寶貝可以進行補充鋅劑治療。鋅制劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草酸鋅、醋酸鋅等，最常用的是葡萄糖酸鋅，每天服用3.5-7mg/kg，療程2-3個月。補充鋅劑4-5周后，如果癥狀沒有減輕應及時去看醫生。補充鋅劑一定要在醫生指導下應用，不要自己隨意增加劑量。劑量過大可引起惡心、嘔吐、胃部不適等消化道刺激癥狀，長期大劑量服用還可能造成鋅中毒。　　2、進行中醫中藥治療如果寶貝缺鋅不太嚴重，或者在補充鋅劑治療中消化道刺激癥狀較明顯，最好采取中醫中藥治療。一般采用健脾益胃的方法，根據不同癥狀選用黨參、茯苓、白術、蒼術、陳皮、山藥、砂仁等。中醫的小兒推拿療法對改善消化功能、增進食欲也有很好的效果，并且沒任何副作用，可以試一試。　　3、進行飲食治療給予患兒鋅含量高的食物，如瘦肉、豬肝、魚類、禽類及蛋黃等，如果有偏食等不良的飲食習慣同時進行糾正。　　貼心小叮嚀：為寶貝補鋅期間的食物要精細一點，如韭菜、竹筍、燕麥等食物粗纖維較多，麩糠及谷物胚芽中植酸鹽含量也較高，這些食物均會影響鋅在腸道的吸收。同時，補鋅期間還應該注意補鈣、補鐵，這三種微量元素在體內有協同作用，可促進鋅的吸收和利用。