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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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一歲寶寶一般不建議喝豆?jié){。這主要是因?yàn)槎節(jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分不易消化、可能引起過(guò)敏、影響鐵吸收、含有植物雌激素以及易產(chǎn)生脹氣。 1. 不易消化:寶寶一歲時(shí),消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,豆?jié){中的蛋白質(zhì)分子較大,較難被消化吸收。 2. 可能過(guò)敏:豆?jié){中的某些成分可能導(dǎo)致寶寶過(guò)敏,出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉等癥狀。 3. 影響鐵吸收:豆?jié){中的植酸會(huì)影響鐵的吸收,而寶寶一歲時(shí)對(duì)鐵的需求較高。 4. 植物雌激素:豆?jié){中含有的植物雌激素,可能對(duì)寶寶的內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響。 5. 易產(chǎn)生脹氣:豆?jié){中的低聚糖容易在腸道被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣,導(dǎo)致寶寶腹脹、腹痛。 總之,一歲寶寶的飲食應(yīng)以母乳或配方奶為主,適當(dāng)添加輔食,如米粉、蔬菜泥、水果泥等。不建議過(guò)早給寶寶喝豆?jié){,以免引起不適。
2024-10-10 20:53
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,寶寶可以喝豆?jié){。但是建議還是不要把奶換成豆?jié){比較好的。因?yàn)槭紫葘殞毢饶蹋瑺I(yíng)養(yǎng)是可以保證的,但是如果喝豆?jié){,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)就跟不上了,孩子還小,靠副食增加營(yíng)養(yǎng)好像是不容易加上的。還有就是豆?jié){給寶寶和一點(diǎn)就可以了,謝謝
2024-10-10 20:53
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回答3
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,寶寶可以喝豆?jié){。但是建議還是不要把奶換成豆?jié){比較好的。因?yàn)槭紫葘殞毢饶蹋瑺I(yíng)養(yǎng)是可以保證的,但是如果喝豆?jié){,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)就跟不上了,孩子還小,靠副食增加營(yíng)養(yǎng)好像是不容易加上的。還有就是豆?jié){給寶寶和一點(diǎn)就可以了,謝謝
2024-10-10 20:53
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回答4
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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寶寶可以喝豆?jié){哦,但是還是不要把奶換成豆?jié){比較好。因?yàn)閷殞毢饶蹋瑺I(yíng)養(yǎng)是可以保證的,但是如果喝豆?jié){,蛋白質(zhì),脂肪等營(yíng)養(yǎng)就跟不上了,孩子還小,靠副食增加營(yíng)養(yǎng)是不容易加上的。還有就是豆?jié){不要給寶寶和太多了。
2024-10-10 20:53
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回答5
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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1、未滿(mǎn)周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){。由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全,豆?jié){中雖含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),卻是嬰兒所不易消化的,所以最好不要給未滿(mǎn)周歲的嬰兒喝豆?jié){。2、一歲以后的幼兒可以喝豆?jié){。豆?jié){中富含人體所需的脂肪和蛋白質(zhì),孩子經(jīng)常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過(guò)多,以免蛋白質(zhì)過(guò)敏.即使寶寶能喝豆?jié){了,還要注意:1、忌不徹底煮開(kāi):豆?jié){要徹底煮開(kāi)。因?yàn)樯節(jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用,會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。如今,許多家庭里購(gòu)買(mǎi)了打磨豆?jié){的工具,一般都有“豆?jié){燒開(kāi)后才能喝”的意識(shí)。但是很多媽媽認(rèn)為既然“豆?jié){燒開(kāi)后就能喝”,往往豆?jié){剛燒滾就立即關(guān)火對(duì)此專(zhuān)家指出:在飲用家庭自制的豆?jié){前,應(yīng)將豆?jié){燒開(kāi)煮透。通常豆?jié){在煮沸過(guò)程中,當(dāng)鍋內(nèi)豆?jié){出現(xiàn)泡沫沸騰時(shí),溫度只有80-90度,這種溫度尚不能將豆?jié){內(nèi)的毒素完全破壞,此時(shí)應(yīng)減小火力(以免豆?jié){溢出),再繼續(xù)煮沸5-10分鐘,才能將豆?jié){內(nèi)的有毒物質(zhì)徹底破壞。2、忌沖入雞蛋:有的媽媽認(rèn)為既然牛奶煮雞蛋營(yíng)養(yǎng)很好,那么在豆?jié){中沖入雞蛋給寶寶吃,營(yíng)養(yǎng)肯定也不錯(cuò)。其實(shí),恰恰相反。因?yàn)殡u蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),使雞蛋和豆?jié){均失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、忌空腹飲豆?jié){:最好不要讓寶寶空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉,營(yíng)養(yǎng)成分不能被寶寶充分吸收。媽媽最好讓寶寶在飲豆?jié){的同時(shí)吃些點(diǎn)心面包、饅頭等淀粉類(lèi)食品,這樣可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被寶寶充分吸收利用。4、忌放紅糖:紅糖里有機(jī)酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆?jié){里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且也影響豆?jié){里所含營(yíng)養(yǎng)素的吸收。5、忌用保溫瓶?jī)?chǔ)存豆?jié){:把豆?jié){裝在保溫瓶?jī)?nèi),會(huì)使瓶?jī)?nèi)的細(xì)菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3~4小時(shí)后,就會(huì)使豆?jié){變質(zhì)。6、忌過(guò)量飲豆?jié){:媽媽注意不要讓寶寶一次飲用過(guò)多豆?jié){,易引起蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適感。7、忌與藥同飲:有些藥物如紅霉素等抗生素類(lèi)藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,甚至產(chǎn)生副作用,危害健康。
2024-10-10 20:19
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