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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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孕婦可以吃蓮藕。蓮藕富含多種營養成分,對孕婦和胎兒有益,如維生素、膳食纖維、礦物質等。但食用時也需注意適量和烹飪方式等。 1.營養成分:蓮藕含有豐富的維生素 C、維生素 B 族、膳食纖維、鉀、鈣等礦物質,能為孕婦補充營養。 2.促進消化:其中的膳食纖維有助于促進孕婦的腸胃蠕動,預防便秘。 3.增強免疫力:豐富的維生素有助于增強孕婦的免疫力,減少患病風險。 4.控制體重:蓮藕熱量相對較低,適合孕婦在孕期控制體重。 5.食用注意:孕婦食用蓮藕要注意選擇新鮮、無變質的,烹飪方式以清淡為主,避免高油高鹽。 總之,孕婦適量食用蓮藕有一定好處,但要注意合理搭配飲食,保證營養均衡。
2024-10-10 20:54
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回答2
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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孕婦可以吃蓮藕的蓮藕湯是一道對孕婦來說十分好的營養大補湯。尤其是用蓮藕搭配的一些膳食,例如:蓮子紅豆蓮藕粥。能為寶寶和孕婦補充鐵質。還有蓮藕排骨湯,蓮藕排骨湯中含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納,可提供媽媽及寶寶能量代謝需要,對于孕婦還有安神,凈血祛淤,清熱解毒之功效,對懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯的緩解消炎效。還有許多以蓮藕最為主料搭配的膳食,孕婦都可以放心食用。
2024-10-10 20:54
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回答3
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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病情分析:你好,蓮藕是一種食物,營養較豐富,孕婦可以吃,不會影響胎兒。回答是肯定的,但是生吃蓮藕有些孕婦胃腸道不適應,所以建議不要生吃,且生吃不太衛生,建議蓮藕與排骨煲湯吃比較好,可以利于鈣的吸收;我們說孕婦飲食要注意,是指注意營養,不吃對寶寶有害的食物、藥物,如辛辣、咖啡、茶等刺激、興奮大腦的食物,平時的蔬菜、水果建議吃且每天都要吃。祝孕期愉快!
2024-10-10 20:54
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回答4
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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病情分析:你好,蓮藕是一種食物,營養較豐富,孕婦可以吃,不會影響胎兒。回答是肯定的,但是生吃蓮藕有些孕婦胃腸道不適應,所以建議不要生吃,且生吃不太衛生,建議蓮藕與排骨煲湯吃比較好,可以利于鈣的吸收;我們說孕婦飲食要注意,是指注意營養,不吃對寶寶有害的食物、藥物,如辛辣、咖啡、茶等刺激、興奮大腦的食物,平時的蔬菜、水果建議吃且每天都要吃。祝孕期愉快!
2024-10-10 20:54
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回答5
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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當然可以。蓮藕原產于印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。[編輯本段][營養成分]水分77.9克、蛋白質1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。[編輯本段][營養分析]1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。3.益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。4.止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。[編輯本段]適宜人群一般人群均可食用1.老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用;2.藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;3.藕煎湯內服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用于各種出血癥。一般產后1~2周后再吃藕可以逐漸得到緩解。[編輯本段]烹飪指導1.藕可生食,烹食,搗汁飲,或曬干磨粉煮粥。2.食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發黑,有異味,則不宜食用。3.藕生熟食適用于炒、燉、炸及做菜肴的配料,如“八寶釀藕”、“炸藕盒”等。4.煮藕時忌用鐵器,以免引直食物發黑。5.沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。[編輯本段]食療作用生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘;具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。[編輯本段]其他相關在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美滿,又因其出污泥而不染,與荷花同作為清廉高潔的人格象征。[編輯本段][食用驗方]1.血友病(鼻衄、牙出血、咯血):鮮藕1000克,鮮梨1個,生荸薺500克,生甘蔗500克,鮮生地250克,同榨汁,每次服1小杯,每日3~4次。2.防暑:鮮藕250克,洗凈切片,加糖適量,煎湯代茶飲。3.產后出血:鮮藕榨汁,每次服2匙,日服3次。4.白帶:藕汁半碗,紅雞冠花3朵,水煎,調紅糖服,每日服2次。5.痔瘡、肛裂:鮮藕500克,僵蠶7個,紅糖120克,水煎,連湯服下,連服1周。6.急性腸胃炎:鮮嫩藕1500克,搗爛取汁,分2次用沸水沖服。[編輯本段][附注]1.食用蓮藕,要挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,如果發黑,有異味,則不宜食用。2.脾胃虛弱及患肺癆的人,可常食煮熟的藕。孕婦產后一般需忌食生冷,但藕可以不忌,因為它能消淤
2024-10-11 12:03
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