一般人群通常可以吃南瓜。南瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，對(duì)健康有益。但部分特殊人群食用時(shí)需注意，如糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)者、胃腸功能較弱者、正在服用某些藥物者、南瓜不耐受者。 1.糖尿病患者：南瓜含糖量不低，食用需控制量，監(jiān)測(cè)血糖。 2.過(guò)敏體質(zhì)者：可能對(duì)南瓜過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 3.胃腸功能較弱者：南瓜中的膳食纖維可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛。 4.正在服用某些藥物者：如磺胺類藥物，南瓜可能影響藥效。 5.南瓜不耐受者：食用后可能出現(xiàn)消化不良、腹瀉等不適。 總之，大多數(shù)人能吃南瓜，但特殊人群要根據(jù)自身情況適量或避免食用。

能吃。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低，幾乎不含脂肪，孕婦食用南瓜，不用擔(dān)心自己會(huì)長(zhǎng)肉肉，是健康食品。南瓜還含有南瓜多糖、類胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)。