補鋅可通過食用多種食物來實現，如海鮮類、肉類、堅果類、谷物類、豆類等。 1.海鮮類：牡蠣、蝦、蟹等富含大量鋅元素，其中牡蠣的鋅含量尤為豐富。 2.肉類：瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉等是良好的鋅來源。 3.堅果類：腰果、杏仁、核桃等含鋅量不錯。 4.谷物類：燕麥、糙米等鋅含量相對較高。 5.豆類：黑豆、黃豆等豆類食物能提供一定量的鋅。 飲食補鋅是一種較為安全和自然的方式，但如果身體缺鋅較為嚴重，應及時就醫，在醫生的指導下采取相應的治療措施。

鋅普遍存在于食物中，只要不偏食，飲食里的鋅供應量一般是夠的。動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。鋅的主要來源是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、豬肝墨魚干、螺、蘑菇等。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜里含鋅較多。麩皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等我們的主食——米、面里含鋅量也較多糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面，以防鋅缺乏。據分析，每1000克糙米含鋅17.2毫克，全麥面含22.8毫克，白蘿卜33.1毫克，黃豆35.6毫克，大白菜42.2毫克，牡蠣1200毫克。

我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣,胰臟,肝臟,血,瘦肉,蛋,粗糧,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅.吃素者宜補鋅：有些人喜歡吃蔬菜,有些人由于患了動脈硬化癥或其它疾病而不得不多吃蔬菜.蔬菜內纖維豐富,對身體固然有很多好處,但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微.譬如說,人體內如果缺乏鋅就會引起食欲減退,發育緩慢,皮膚病,傷口不易愈合,味覺衰退等現象.尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于攝入的熱量及鋅不足,容易給下一代帶來先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人也應該吃一些含鋅較多的食物,例如畜肉,家禽,海產品,豆類及乳制品等.

小孩子需水量比成人高,小孩多喝水沒什么壞處.當然喝水也講究量的問題,如果小孩腎臟沒問題,喝多少水也不會有太大問題的.小孩補鋅可以吃些含鋅較多的食物如：牡蠣,胰臟,肝臟,血,瘦肉,枸杞子,西蘭花,蛋,粗糧,核桃,花生,西瓜子,板栗,干貝,榛子,松子,腰果,杏仁,黃豆,銀耳,小米,蘿卜,海帶,白菜,等,一般蔬菜,水果,糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅.

吃素者宜補鋅：有些人喜歡吃蔬菜,有些人由于患了動脈硬化癥或其它疾病而不得不多吃蔬菜.蔬菜內纖維豐富,對身體固然有很多好處,但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微.譬如說,人體內如果缺乏鋅就會引起食欲減退,發育緩慢,皮膚病,傷口不易愈合,味覺衰退等現象.尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于攝入的熱量及鋅不足,容易給下一代帶來先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人也應該吃一些含鋅較多的食物,例如畜肉,家禽,海產品,豆類及乳制品等.早衰者宜補鋅：如果生物體得不到正常的鋅的供應,體內細胞機能將會變得不正常,并會加速人的衰老.具體地說,鋅對高血壓,糖尿病,心臟病,肝病,未老先衰等癥有阻止作用.對健康人來說,攝取適當量的鋅,則有防病延壽的作用.營養不良的兒童宜補鋅：據報道,在人體中已知的1300多種酶中,有數十種是含鋅的.小兒處于生長發育階段,對鋅的需要量較大.據上海市有關單位對158名6歲以下營養不良兒童做鋅含量測定,發現其中有118例兒童缺鋅.經服用硫酸鋅后,食欲增強,身高,體重也有明顯增長.因此,如發現小兒體弱多病,必要時可作含鋅量測定,在醫生的指導下服用鋅類藥物.有厭食癥的兒童宜補鋅：醫學上發現,兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程,而且還會出現多種癥候,如食欲不振,味覺減退,疲乏,消瘦,甚至厭食等等,患兒還可能發生腳浮腫,煩躁不安,皮膚潰瘍等.少數患兒還可能出現異食癖,正常的味覺和食欲發生了病態的改變,常愛吃一些根本不能吃的東西,如石灰,泥土,磚塊,香煙頭,粉筆等等,令人難以理解,但他們卻津津有味地吃.