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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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適合寶寶補鋅的食物有很多,如肉類、海鮮、堅果、谷物、豆類等。 1.肉類:牛肉、豬肉、雞肉等,富含優質蛋白質和鋅元素,有助于寶寶生長發育。 2.海鮮:牡蠣、蝦、蟹等,鋅含量較高,是良好的補鋅來源。 3.堅果:核桃、杏仁、腰果等,不僅含鋅,還含有對大腦發育有益的成分。 4.谷物:燕麥、糙米等,能提供一定量的鋅和其他營養物質。 5.豆類:黃豆、黑豆等,是植物性食物中鋅含量相對較高的。 寶寶的飲食要多樣化,保證營養均衡,以滿足其生長發育的需求。如果寶寶存在嚴重缺鋅的情況,建議及時就醫,在醫生指導下進行補充。
2024-10-10 21:03
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回答2
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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嬰幼兒缺鋅最好從食物中攝取,牡蠣的含鋅量最高,其它貝殼類海產品含鋅也非常豐富,媽媽可以給稍大點的寶寶燉一些海鮮湯,如扇貝、海螺、海蚌什么的。動物肝類含鋅量也較高,把鴨肝、雞肝剁碎了,再加上蛋黃制成泥狀輔食,則比較適合年齡較小的寶寶進食。對于不愛吃葷菜的寶寶來說,一般的蔬菜、水果中同樣含有鋅,而花生、核桃、粟子等堅果也是“素食”寶寶補充鋅元素的最佳選擇。
2024-10-10 21:03
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回答3
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅。首先,提倡母乳喂養。其次,多食含鋅食物。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。再次,克服偏食習慣。膳食要多樣化,少吃精制食品,如精白米、精面等。想要快速補鋅或嚴重缺鋅的話,可以直接服用補鋅制劑,像我給寶寶服用的伊分子鋅硒寶就挺好的,寶寶吸收的好,效果也比較明顯。
2024-10-10 21:03
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回答4
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好,鋅作為人體的必需微量元素,不能在體內合成,而只能依靠外來食物提供。因此調整膳食結構,注意營養平衡是預防和改善孩子缺鋅的首要途徑。鋅主要存在于海產品、動物內臟中,動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低,其它食物里含鋅量很少。
2024-10-10 21:03
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回答5
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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守則一從飲食中攝取豐富的鋅在飲食上給寶寶補充富含鋅的食物,是最安全的補鋅方法。因為,人體可自行調節過多的鋅,不致造成鋅中毒。生活中,注意培養寶寶養成不偏食、不挑食的良好飲食習慣,保證攝入豐富而均衡的營養;食譜安排上注意多樣化,多吃富含鋅的食物,這樣就會避免寶寶缺鋅。含鋅較多的多為動物類食物,如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。此外,植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等,也含有較多的鋅。守則二不可以鋅強化食品代替日常食物有的家長在給寶寶補鋅時,長期以大量的鋅強化食品代替富含鋅的日常食物,作為主要補鋅的途徑。醫學營養專家指出,對嬰幼兒的生長發育而言,營養成分的主要攝取來源,應該是日常合理的飲食,絕不能完全以強化食品及營養補充品來替代。守則三選擇鋅強化食品應先做營養咨詢懷疑寶寶鋅缺時,除了注意多攝取富含鋅的食物外,還可選擇一些含鋅較多的營養強化食品。但在使用之前,最好先帶寶寶到營養咨詢機構或有能力進行兒童營養評價的醫院,對寶寶的鋅營養狀況做一個評價,了解身體是否缺鋅。一旦缺乏,應該在營養師或醫生的指導下適量補充,防止與其他營養素產生拮抗作用。守則四鋅制劑一定要在醫生的指導下使用對于缺鋅嚴重的寶寶,除了飲食補充之補,還需要進行鋅制劑治療。但在藥物治療過程中,一定要在醫生的指導和監測下進行,癥狀消失后則不需再繼續用藥,避免攝入過量。當鋅攝入量超過治療量的5-10倍時,便可引發消化道刺激癥狀,如腹痛、嘔吐等,還會導致貧血。另外,鋅制劑使用一個月后,癥狀仍不見改善,應趕快停止用藥,詳細做其他檢查來確定原因。寶寶補鋅美食*牛肉薯蛋原料:馬鈴薯1-2個、牛肉5兩左右、雞蛋1個、洋蔥、干面包屑適量、生菜絲及胡蘿卜絲少許。腌料:生抽2茶匙、團粉1茶匙、植物油1茶匙。調味:鮮奶1湯匙、面粉1湯匙、鹽和胡椒粉少許。制作:先將牛肉切碎放在腌料中,然后在腌好的牛肉中加入調味料拌勻;燒熱油后放入洋蔥、牛肉炒熟成餡料;再將馬鈴薯洗凈,連皮放入水中煮熟、去皮,然后用刀壓成茸,加調味料搓勻成皮料;用適量的皮料搓圓、壓扁,然后包入適量的餡料,捏成雞蛋狀、蘸上蛋汁、再蘸干面包屑;放入熱油中炸至金黃色,放在生菜絲和胡蘿卜絲上面,可蘸番茄汁一起吃。*雨茸鮮奶蒸豆腐原料:鯪魚或武昌魚脊肉1條、鮮豆腐1塊、鮮牛奶半杯、雞蛋白2只、火腿肉適量(切成絲)、炒熟的蔬菜少許。調味:團粉1茶匙、植物油1茶匙、鹽和胡椒粉少許。制作:先將魚肉洗凈、瀝干水,然后用湯匙將魚肉刮下來(注意肉中不要有魚刺);再將豆腐洗凈,與魚肉一同放入碗中,用準備好的調味料拌勻后,加入雞蛋白和鮮奶、拌勻;然后放進一個較深的盤子里,以中慢火上鍋蒸8分鐘;再放入火腿絲和炒熟的蔬菜,蒸上1分鐘即成。
2024-10-10 22:01
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