牛奶和蜂蜜搭配飲用具有一定的營養價值，但也存在一些注意事項。包括營養成分、適用人群、可能的副作用、搭配比例、食用時間等。 1.營養成分：牛奶富含蛋白質、鈣等，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、維生素等。 2.適用人群：一般適合大多數健康人群，尤其對睡眠不佳、體質虛弱者有益。但糖尿病患者需謹慎。 3.可能的副作用：部分人可能會出現過敏、胃腸不適等。 4.搭配比例：通常牛奶與蜂蜜以 200 毫升牛奶搭配 10 - 15 克蜂蜜為宜。 5.食用時間：睡前半小時左右飲用，有助于改善睡眠。 牛奶和蜂蜜的搭配要根據個人體質和需求，合理飲用。如有不適，應及時停止并咨詢醫生。

先講一個故事，主人公：寶寶，爸爸和爺爺。寶寶腸干，可能是喝奶粉的緣故。大家很著急，紛紛想辦法。爸爸說喝蜂蜜，爺爺說吃香蕉。于是大家開始翻書，結果是，爸爸找出了吃香蕉的弊病，爺爺找出了喝蜂蜜的問題。于是，兩種方法都沒有實施。半歲后寶寶開始喝牛奶，配的是糖。現在寶寶已經兩歲多了，腸胃比小時候要好很多，喝點蜂蜜應該沒有問題，但蜂蜜一定不能多吃，如果要喝蜂蜜，就找洋槐蜜，這種蜂蜜更好一些。

每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經期失血量；“鎂”能幫助大腦中神經沖動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。在月經后期，鎂元素還能起到心理調節作用，有助于身體放松，消除緊張心理，減輕壓力。牛奶和蜂蜜同時食用效果更好的，不會有什么不良反應。對身體很好。

蜂蜜是一種營養豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收，可以補充體能，牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮靜安神的作用，建議蜂蜜加牛奶可以起得補充體能，增加體內營養物質，促進血液生化的作用，也可以間接起得補充氣血的作用

蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶盡管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面，可以讓人整個上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵等礦物質，二者的分子結構不會相互抵抗，而是能很好地結合，有效提高血紅蛋白的數目，并產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。