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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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孕婦通??梢猿郧炎樱枳⒁膺m量,食用茄子一般不會對孕婦和胎兒產生不良影響。不過,要考慮孕婦的體質、茄子的烹飪方式、食用量等。 1. 體質因素:如果孕婦對茄子過敏,應避免食用。 2. 烹飪方式:應選擇健康的烹飪方式,如清蒸、清炒,避免高油高鹽的烹飪方式。 3. 食用量:不宜過量食用,以免引起胃腸不適。 4. 食材新鮮度:要確保茄子新鮮,無變質、腐爛。 5. 搭配食物:注意與其他食物的合理搭配,保證營養均衡。 總之,孕婦可以吃茄子,但要綜合考慮上述因素。只要合理食用,茄子可以為孕婦提供一定的營養。
2024-11-24 14:05
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回答2
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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茄子能吃啊,這個季節,我家基本一周吃三次茄子,然后就是豆角,再就是土豆,感覺也沒什么別的菜可以吃了。不過不管吃什么菜,要用清水反復沖洗,把表面殘留洗干凈就好。
2024-11-24 14:05
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回答3
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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孕婦能吃茄子。茄子的營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。營養損這是其他蔬菜所不能比的。
2024-11-25 07:02
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