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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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蝦是常見的美食,但有些食物不宜與蝦同時(shí)食用。同食可能引發(fā)身體不適,嚴(yán)重時(shí)甚至影響健康。如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
2018-07-07 16:13
1.富含維生素C的食物:如獼猴桃、西紅柿、橙子等。蝦中的五價(jià)砷化合物與維生素C反應(yīng),可能生成有毒的三價(jià)砷。
2.鞣酸含量高的食物:例如柿子、山楂、葡萄等。鞣酸與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化吸收。
3.南瓜:可能引起痢疾等腸道不適癥狀。
4.濃茶:茶中的鞣酸會(huì)影響蝦的營(yíng)養(yǎng)吸收。
5.果汁:部分果汁富含維生素C和鞣酸,與蝦同食存在風(fēng)險(xiǎn)。
在飲食中注意食物搭配,避免不當(dāng)同食引發(fā)健康問題。但少量食用也不一定會(huì)立刻產(chǎn)生嚴(yán)重后果,不必過度恐慌。
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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蝦+果汁:一起吃會(huì)腹瀉蝦+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心蝦+櫻桃番茄:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒蝦+洋蔥:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石蝦+葡萄:身體不適蝦+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。蝦+烏骨雞肉:中毒蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒蝦+芹菜:傷元?dú)馕r+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
2016-05-21 03:54
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
2016-05-21 04:01
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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蝦+果汁:一起吃會(huì)腹瀉蝦+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心蝦+櫻桃番茄:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒蝦+洋蔥:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石蝦+葡萄:身體不適蝦+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒蝦+芹菜:傷元?dú)馕r+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
2016-05-21 04:09
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回答5
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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蝦是不能和西紅柿一起吃的,如果西紅柿和蝦一起做菜容易引起食物中毒,所以平時(shí)要多注意一下,這個(gè)是看食物相克那里說的
2016-05-21 04:23
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