獼猴桃催熟的方法主要有利用成熟水果、提高環境溫度、密封存放、使用大米包裹、乙烯氣體處理等。 1.利用成熟水果：將獼猴桃與成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起。成熟水果會釋放乙烯氣體，這種氣體能加快獼猴桃的成熟。 2.提高環境溫度：把獼猴桃放在溫度相對較高的地方，比如 20 - 30 攝氏度的室內，溫度較高能促進果實的后熟。 3.密封存放：將獼猴桃裝在塑料袋中密封，減少乙烯氣體的散失，從而加速催熟。 4.使用大米包裹：把獼猴桃埋在大米里，大米營造的相對密閉環境有利于乙烯氣體的聚集，從而促進催熟。 5.乙烯氣體處理：在專業的環境中，使用適量的乙烯氣體處理獼猴桃，能快速有效地催熟，但這種方法一般不適合家庭操作。 以上幾種方法都可以在一定程度上催熟獼猴桃，大家可以根據實際情況選擇合適的方法。需要注意的是，催熟過程中要定期檢查獼猴桃的成熟度，避免過度成熟導致變質。

獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感，尤其是對環境中的乙烯更加敏感，只要環境中的乙烯濃度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩周時間后即可上市。但一些未處理的，l個月后才達到可食狀態?！　∫虼艘恍┢炔患按胍秤玫娜瞬环烈灿眠@種方法來催熟獼猴桃，但是在使用的時候必須要控制用量，否則的話很有可能會損害人體健康。

熟水果催熟　　專家提醒獼猴桃一定要放熟后才能食用，否則不但其中一些物質不利于人體健康，同時澀澀的味道也非常的難吃。但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間，這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮的獼猴桃了。如果希望它快點成熟，我們不妨將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，比如像蘋果、香蕉、西紅柿等。　　這是由于這些成熟的水果會散發出天然催熟氣體“乙烯”，將獼猴桃與這些成熟的水果放置在一起，這種天然的催熟氣體便能傳染獼猴桃，從而促進它變軟變甜。

獼猴桃催熟的方法主要有利用成熟水果、提高環境溫度、密封存放、使用大米包裹、乙烯氣體處理等。 1.利用成熟水果：將獼猴桃與成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起。成熟水果會釋放乙烯氣體，這種氣體能加快獼猴桃的成熟。 2.提高環境溫度：把獼猴桃放在溫度相對較高的地方，比如 20 - 30 攝氏度的室內，溫度較高能促進果實的后熟。 3.密封存放：將獼猴桃裝在塑料袋中密封，減少乙烯氣體的散失，從而加速催熟。 4.使用大米包裹：把獼猴桃埋在大米里，大米營造的相對密閉環境有利于乙烯氣體的聚集，從而促進催熟。 5.乙烯氣體處理：在專業的環境中，使用適量的乙烯氣體處理獼猴桃，能快速有效地催熟，但這種方法一般不適合家庭操作。 以上幾種方法都可以在一定程度上催熟獼猴桃，大家可以根據實際情況選擇合適的方法。需要注意的是，催熟過程中要定期檢查獼猴桃的成熟度，避免過度成熟導致變質。