可以呀!不過(guò)有一點(diǎn)一定要提醒的，菌類特別是金針菇，一定要熟透才能吃。這點(diǎn)不單單是孕婦。因?yàn)闆](méi)煮透的菌類是有毒的，會(huì)引起腹瀉等等癥狀。

香菇很有營(yíng)養(yǎng),能吃的,香菇“植物皇后”美譽(yù)。性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。有提高腦細(xì)胞功能的作用,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì)，它經(jīng)太陽(yáng)紫外線照射后，會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D，被人體利用后，對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。為保證飲食的質(zhì)量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類平日應(yīng)該多注意營(yíng)養(yǎng)；多食用富含蛋白質(zhì)的食物，進(jìn)食適量的液體，并注意營(yíng)養(yǎng)是否均衡。

孕婦通常是可以吃干香菇的。干香菇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦和胎兒有益。但食用時(shí)也需注意一些事項(xiàng)，如食用量、烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)豐富：干香菇含有蛋白質(zhì)，有助于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和孕婦自身的身體需求。 2. 膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防孕期便秘。 3. 維生素：如維生素 B 族、維生素 D 等，對(duì)孕婦的新陳代謝和胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。 4. 礦物質(zhì)：包含鐵、鋅等，可預(yù)防孕婦貧血和促進(jìn)胎兒正常發(fā)育。 5. 注意事項(xiàng)：食用要適量，過(guò)量可能引起消化不良。烹飪時(shí)要確保熟透，避免細(xì)菌殘留。若孕婦對(duì)菌類過(guò)敏，則應(yīng)避免食用。 總之，孕婦可以吃干香菇，但要注意合理食用，以獲取其營(yíng)養(yǎng)益處，同時(shí)避免可能的不良影響。