八個(gè)月寶寶正處于快速生長(zhǎng)階段，輔食添加至關(guān)重要。需注意食物的選擇和添加方式，如有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行治療。
1.谷類(lèi)：如米粉、軟爛的粥，富含碳水化合物，提供能量。
2.蛋白質(zhì)類(lèi)：雞蛋羹、豆腐，有助于寶寶肌肉發(fā)育。
3.蔬菜水果類(lèi)：蘋(píng)果泥、香蕉泥、蔬菜碎，補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
4.肉類(lèi)：少量的雞肉泥、豬肉泥，增加蛋白質(zhì)和鐵的攝入。
5.面食類(lèi)：煮軟的面條，容易消化。
輔食添加要循序漸進(jìn)，觀察寶寶的消化情況和過(guò)敏反應(yīng)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

輔食食譜（7-9個(gè)月）
1、可以開(kāi)始添加含蛋白質(zhì)的食物了，如蛋黃、魚(yú)、肉、豆腐等。切記：此時(shí)不能喂蛋白，以免造成寶寶過(guò)敏。
2、食物的形態(tài)可從湯汁或糊狀，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟酄罨蚬腆w。
3、五谷根莖類(lèi)的食物種類(lèi)，可以增加稀飯、面條、土司面包、饅頭等。
4、纖維較粗的蔬果和太油膩、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不適合喂寶寶吃。
5、喂食前，先試試食物的溫度，別燙著寶寶了。每日建議食用量食物類(lèi)別食物名稱(chēng)一天食用量一份食物的量魚(yú)肉豆蛋類(lèi)蛋黃泥、豆腐或豆?jié){、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過(guò)1個(gè)魚(yú)、肉1-1.5份豆腐1塊、豆?jié){1杯肝泥魚(yú)松或肉松魚(yú)、肉、肝泥2湯匙魚(yú)松或肉松2湯匙五谷根蒸類(lèi)米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗土司面包、稀飯任選2.5-4份中饅頭1/3個(gè)、土司面包1片面條或面線稀飯1/2碗、面條1/2碗蔬菜類(lèi)胡蘿卜、菠菜、空心菜、1-2湯匙碗豆等菜湯或菜泥水果類(lèi)橘子、柳丁、蘋(píng)果、香瓜、1-2湯匙木瓜、葡萄等果汁或果泥五谷根莖類(lèi)簡(jiǎn)易制作米糊——將米粉加入奶水或開(kāi)水調(diào)成糊狀即可。面包、饅頭——可撕成長(zhǎng)條狀，讓長(zhǎng)牙的寶寶用手拿著吃；或去掉硬皮，撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃。稀飯——白米加入7或8倍體積的水，以小火慢煮成濃粥或薄粥。注意放涼后再喂食。中期簡(jiǎn)易輔食食譜肝泥粥材料：雞肝——20g米——20g水——
1.5杯做法：
1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。
2、米加水煮開(kāi)后，改開(kāi)小火，加蓋燜煮至爛，拌入肝泥，再煮開(kāi)即可。小魚(yú)蛋花粥材料：白飯——1/2碗水——1杯吻仔魚(yú)——10g蛋黃——1/2個(gè)做法：
1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。
2、取吻仔魚(yú)放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。蔬菜豆腐泥材料：去皮紅蘿卜——5g嫩豆腐——1/6塊豌豆——1/2條蛋黃——1/2個(gè)水——1/2杯醬油——少許做法：
1、將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊。
2、將水與
（1）料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去，加少許醬油，煮到湯汁變少。
3、最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可后期簡(jiǎn)易輔食食譜（10-12個(gè)月）
1、可嘗試全蛋、干飯了。
2、可讓寶寶開(kāi)始學(xué)習(xí)自己進(jìn)食，所以，幫寶寶選擇不易摔破、質(zhì)地輕、容易使用的湯匙、碗、盤(pán)等餐具，是父母該準(zhǔn)備的功課。
每日建議食用量食物類(lèi)別食物名稱(chēng)一天食用量一份食物的量魚(yú)肉豆蛋類(lèi)蒸全蛋、豆腐或豆?jié){、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過(guò)1個(gè)魚(yú)、肉1-1.5份豆腐1塊、豆?jié){1杯肝泥魚(yú)松或肉松魚(yú)、肉、肝泥2湯匙魚(yú)松或肉松2湯匙五谷根蒸類(lèi)米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗土司面包、稀飯任選4-6份中饅頭1/3個(gè)、土司面包1片面條或面線、干飯稀飯1/2碗、面條1/2碗、干飯1/4碗蔬菜類(lèi)胡蘿卜、菠菜、空心菜、2-4湯匙青江菜等剁碎的蔬菜水果類(lèi)橘子、柳丁、蘋(píng)果、香瓜、2-4湯匙木瓜、葡萄等果汁或果泥魚(yú)肉豆蛋類(lèi)簡(jiǎn)易制作蛋黃泥——蛋煮熟后只取出蛋黃，用湯匙壓碎，加些開(kāi)水調(diào)成糊狀。肉泥——選擇筋少的瘦肉，雞肉、牛肉、豬肉皆可，絞碎后蒸熟即可。肝泥——雞肝以湯匙刮碎后蒸熟。豆腐——蒸過(guò)或煮過(guò)后即可喂食。

肉類(lèi)：此時(shí)期小兒開(kāi)始添加各種肉類(lèi)食品，肝類(lèi)含鐵，維生素Ａ及Ｂ均很豐富，超過(guò)其它動(dòng)物食品，應(yīng)注意選用；魚(yú)肉質(zhì)地細(xì)嫩，無(wú)結(jié)締組織，容易消化，可及早添加；雞、鴨也比較嫩，脂肪含量比一般豬肉低，易于消化，在此月齡組，可根據(jù)質(zhì)地粗細(xì)，依次選用。
（１）豬肝豆腐：備煮后切碎的豬肝１大匙，碎豆腐２大匙，肉湯，醬油、黃酒少許，把豬肝放開(kāi)水中煮后除去血并切碎，然后把切碎的豬肝和豆腐都放入鍋內(nèi)加肉湯一起煮，熟后加少許醬油。
（２）蒸魚(yú)：備收拾干凈的魚(yú)１／３片，蛋清１小匙，鹽少許。
０．３３米左右的魚(yú)收拾干凈后自中間縱向分為兩半，取一半的１／３，在魚(yú)身上涂一層鹽，把抹了鹽的魚(yú)放入蛋清內(nèi)，使其表面涂上一層清再放入鍋內(nèi)中火蒸１５分鐘。蒸熟后，將魚(yú)刺去除，魚(yú)肉研碎，即可給嬰兒食用。
（３）番茄雞蓉：備煮熟研碎的雞蓉１大匙，番茄末２小匙，雞蛋１／２個(gè)，植物油、鹽少許。將植物油放入鍋內(nèi)，待油熱后將雞蓉放入稍炒，即放入番茄一起炒，至將熟時(shí)將調(diào)勻的雞蛋倒入，放少許鹽即可。谷類(lèi)：此時(shí)期的小兒已逐漸出牙，為促進(jìn)牙齒發(fā)育及鍛煉小兒的咀嚼能力，食物應(yīng)逐漸從糊狀向軟的固體食物轉(zhuǎn)化，并應(yīng)有意識(shí)地給小兒一些較粗硬的食物，否則１～２歲時(shí)尚不能用牙齒咀嚼，以致影響消化功能。
（１）松軟面包：備面粉３大匙，雞蛋１／２個(gè)，牛奶、蜂蜜、植物油各少許，把面粉和成糊狀，將雞蛋調(diào)至起泡，加入少量牛奶和蜂蜜后與面均勻混合，在飯盒底上涂抹薄薄一層植物油，把和好的面倒入飯盒內(nèi)，放入鍋內(nèi)用中火蒸１０分鐘即可。
（２）雞蛋面條：備煮后切碎的綠葉菜２小匙，切碎的番茄１小匙，雞蛋１／２個(gè)，發(fā)酵粉少許。把少許植物油放鍋中燒熱后，將切碎的綠葉菜及番茄放入鍋，用微火炒片刻，再放入細(xì)面條、肉湯和鹽一起煮。把雞蛋調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，與面條混合均勻后再煮片刻即可。
（３）蘋(píng)果面餅：備面粉３大匙，雞蛋１／２個(gè)，發(fā)酵粉少許，蘋(píng)果１／６個(gè)，蜂蜜１小匙，植物油少許。把面粉和發(fā)酵粉和在一起，將蘋(píng)果切碎煮軟，用蜂蜜調(diào)勻，使它少有甜味；把雞蛋調(diào)至起泡并與和好的面粉和蘋(píng)果混合，然后放入涂有植物油的容器中，上火蒸熟。魚(yú)蝦類(lèi)：這一年齡的嬰兒，蛋白質(zhì)來(lái)源除了從乳制品、肉類(lèi)，還可以從魚(yú)蝦中得到。魚(yú)蝦類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低，海魚(yú)還含有豐富的礦物質(zhì)如碘、鋅等。因此，每日保證一定量的魚(yú)蝦類(lèi)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝取及調(diào)節(jié)口味都是有益的。開(kāi)始食魚(yú)蝦類(lèi)食物不宜過(guò)多，每日２０～６０克，以刺少、肉多的平魚(yú)、帶魚(yú)、大蝦為好。下面介紹幾種簡(jiǎn)易的制作方法——
（１）魚(yú)泥：把收拾干凈的魚(yú)放熱水中煮后去皮及刺，研碎，加入少許黃油及鹽，煮至魚(yú)軟熟。
（２）蝦糊：把蝦洗凈去外殼，用開(kāi)水煮片刻，然后將蝦放容器內(nèi)研碎加肉湯，煮熟后加淀粉及鹽使其呈糊狀停火。
（３）土豆魚(yú)丸子：把收拾干凈的魚(yú)放開(kāi)水中煮后剝?nèi)テぃ缓蠓湃萜鲀?nèi)研碎，把土豆煮軟研碎后做成小魚(yú)丸，油熱后將做成的小魚(yú)丸放入油鍋內(nèi)烤至焦黃。
（４）蒸魚(yú)：把收拾干凈的魚(yú)放在小碗中加少量鹽及牛奶，放入鍋內(nèi)用中火蒸１５分鐘，熟后去皮、去刺、研碎后即可給寶寶食用。

可以吃些米粉、水果、蔬菜、果泥、蛋黃、小饅頭等食物