親愛(ài)的·沒(méi)有絕對(duì)不可以吃的菜。但是那些刺激的食物可以少吃。但是酒是絕對(duì)要戒掉。絕對(duì)禁酒。選用去脂牛奶或酸奶。每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)

前提是戒酒，盡量避免與酒友聚會(huì)，培養(yǎng)多種業(yè)余愛(ài)好，從心里喝行動(dòng)上主動(dòng)出擊，一定會(huì)戒酒成功的。

不能吃的食物有：油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物，酒精肝患者因?yàn)樗麄兊哪懼懦隽坎蛔悖绊懼绢愂澄锛爸苄跃S他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙。還要少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。輔飲御濃柑之飲。長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈，提高免疫力，提高抵抗力，改善肝功能。

酒精肝患者在飲食方面有諸多限制，如高糖、高脂肪、辛辣刺激、腌制、含酒精的食物等。 1.高糖食物：像糖果、巧克力、甜飲料等，這類食物容易導(dǎo)致血糖升高，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，過(guò)多的脂肪會(huì)在肝臟堆積，影響肝臟功能。 3.辛辣刺激食物：辣椒、花椒、芥末等，會(huì)刺激胃腸道，影響消化功能，進(jìn)而加重肝臟負(fù)擔(dān)。 4.腌制食物：咸菜、腌肉等，含有較多的亞硝酸鹽，對(duì)肝臟不利。 5.含酒精的食物：如酒釀、酒心巧克力等，會(huì)進(jìn)一步損傷肝臟。 總之，酒精肝患者要嚴(yán)格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于病情的恢復(fù)。同時(shí)，還應(yīng)定期復(fù)查，遵循醫(yī)囑進(jìn)行治療。