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即問即答

哪些食物富含維生素A

2016-05-25 20:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：維生素缺乏

問題：

哪些食物富含維生素A

回答1
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何鳳怡醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

臨床營養科

維生素A對人體健康十分重要。富含維生素A的食物較多，適當補充有益。若缺乏嚴重，需就醫明確原因。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，維生素A含量豐富。
2.蔬果類：胡蘿卜、南瓜等，富含胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A。
3.水果：芒果、橙子等，是維生素A的良好來源。
4.綠葉蔬菜：菠菜、生菜等，也含有一定量的維生素A。
5.其他：馬齒菜、茄子等蔬菜同樣富含維生素A。
日常飲食應注意多樣化，以保證攝入足夠的維生素A。若出現相關健康問題，及時就醫。
2018-07-13 11:59

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回答2
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軒存旺醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

您好，干眼癥的治療是一個漫長的過程，平時注意保護眼睛，避免長時間的用眼睛，飲食上以清淡為主，避免外界的不良刺激，避免煙酒等不良的刺激，建議您可以多吃全乳制品、動物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油等等，多吃用色澤鮮艷的蔬菜和深綠色疏菜，如胡蘿卜、南瓜、栗子、蕃茄等，避免熬夜。
2016-05-25 20:13

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回答3
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李希弘醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

天然維生素A只存在于動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿卜素進入人體，可在肝中轉變為維生素A（1毫克胡蘿卜素＝0．167毫克維生素A）。
2016-05-25 20:21

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