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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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食用黑巧克力具有一定益處，如保護心血管、改善心情、抗氧化、提高認知能力、調節腸道菌群等。 1.保護心血管：黑巧克力中的黃烷醇能降低血壓、改善血管內皮功能，減少心血管疾病風險。 2.改善心情：其含有的可可堿和苯乙胺等成分，可刺激大腦釋放內啡肽和多巴胺，帶來愉悅感。 3.抗氧化：富含的類黃酮等抗氧化物質有助于清除自由基，減輕氧化應激損傷。 4.提高認知能力：可能通過改善大腦血液循環和神經遞質傳遞，增強認知功能。 5.調節腸道菌群：促進有益菌生長，維持腸道微生態平衡。 總之，適量食用黑巧克力對健康有一定好處，但要注意選擇可可含量較高的產品，且不可過量食用，以免攝入過多熱量和糖分。
2024-10-11 12:09
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