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            豆漿和雞蛋能一起吃嗎

            豆漿和雞蛋能一起吃嗎

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉喜紅 主任醫師

              廣州市婦女兒童醫療中心

              三級甲等

              臨床營養科

              豆漿和雞蛋可以同時食用,但要注意一些情況。包括兩者的營養成分、消化吸收特點、個體差異、烹飪方式和食用量。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
              1.營養成分:豆漿富含植物蛋白、膳食纖維等,雞蛋富含優質動物蛋白、多種維生素和礦物質。
              2.消化吸收:兩者的消化過程不同,但正常情況下不會相互影響。
              3.個體差異:部分人腸胃敏感,可能同時食用后出現不適。
              4.烹飪方式:如未煮熟煮透,可能影響消化和營養吸收。
              5.食用量:適量食用一般沒問題,過量可能增加腸胃負擔。
              一般來說,豆漿和雞蛋可以一起吃,但要根據自身情況,注意烹飪和食用量。

              2018-07-06 21:04
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              健康指導:您好,喝豆漿的時候可以吃雞蛋,但是個人不建議在豆漿里面沖雞蛋吃。因為采用其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生了變化,例如白煮蛋的蛋白已經凝固,不會再和豆漿起反應了。而沖泡豆漿的話雞蛋在生的時候靠豆漿的熱量不能把生雞蛋泡熟,會對食用雞蛋的消化吸收率有所降低。

              2016-05-31 07:23
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              雞蛋和豆漿不要一起吃。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

              2016-05-31 07:30
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷魁廣 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              親親,最好不要一起吃哦,豆漿和雞蛋一起吃容易不消化呢,另外豆漿和雞蛋都不能空腹吃呢,也容易引起不消化哦。本來親現在孕晚期就很容易肚子撐著不舒服,就要多注意一下容易引起不消化的食物了

              2016-05-31 07:38
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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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            周岱翰 / 主任醫師

            擅長:中西醫結合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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            林麗珠 / 主任醫師

            擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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