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            哪些食物具有較好的補鈣效果?

            佝僂病和軟骨病

            什么食物補鈣

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷印亮 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              理療科

              以下食物在補鈣方面效果較好,如奶制品、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜、堅果等。 1.奶制品:牛奶、羊奶、奶酪等富含豐富的鈣,且容易被人體吸收。每天適量飲用牛奶,可為身體提供充足的鈣質。 2.豆制品:豆腐、豆漿、豆皮等豆制品中的鈣含量較高。尤其是鹵水豆腐,其鈣含量較為可觀。 3.海鮮:蝦、蟹、貝類等海鮮富含鈣。例如,蝦皮中的鈣含量相當豐富。 4.綠葉蔬菜:菠菜、芹菜、油菜等綠葉蔬菜也是鈣的良好來源。但需要注意,有些蔬菜含草酸較多,可能影響鈣的吸收。 5.堅果:杏仁、榛子、腰果等堅果含有一定量的鈣。適量食用有助于補充鈣質。 總之,在日常飲食中,合理搭配上述食物,有助于滿足身體對鈣的需求,預防缺鈣。但如果已經出現缺鈣癥狀,應及時就醫,在醫生指導下采取相應措施。

              2024-10-21 16:29
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              楊東銀 醫師

              安都衛生院

              一級

              內科

              含鈣量高的食物,如蝦皮,黑芝麻,豆制品,奶類,黑木耳等等。其實給寶寶補鈣是要多種途徑的,這樣效果才會好,過程才會短。像曬太陽,如果天氣好,媽可以帶寶寶曬曬太陽,來促進鈣的吸收。如果寶寶還吃奶粉,那就選個含鈣高的奶粉,直接給寶寶補鈣。我的寶貝現在喝美國的旭貝爾奶粉,里面不僅對寶寶智力發育幫助大的DHA含量高,而且還依據不同年齡段特別添加了充足的鈣,鈣磷比例也好,好吸收,寶寶還蠻健康的,不缺什么。再加上現在我對寶寶的飯菜也很注意,及時添加,豐富多樣,所以現在不用擔心會缺鈣了。所以這也是一個很重要的方面,也要特別注意一下的。我們一直沒單獨補過鈣劑,鈣片之類的藥,寶寶也不缺鈣呢。

              2024-10-21 16:29
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李強 醫師

              濰坊市人民醫院

              三級甲等

              普內科

              含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;寶寶缺鈣一定要及時的補充以免影響孩子的身體健康,在選擇補鈣制劑方面最重要的是安全無刺激吸收利用率高這樣才能保證寶寶的健康不受影響。伊分子酪蛋白是采用現代生物技術,將由牛奶中的酪蛋白離子與鈣離子反應制得的新型化合物。它具有很好的補鈣和補蛋白得雙重功能,同時提高鈣離子的吸收和利用,人體吸收率高達92%以上。

              2024-10-21 16:29
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史東岳

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。

              2024-10-21 16:29
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王曉峰

              太原顯微手外科醫院

              一級

              手外科

              “牛奶是最好的補鈣食品”,蔣卓勤教授這樣強調,“沒有一種食物的補鈣作用能和牛奶相提并論”。 蔣卓勤教授介紹說,鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能。如果人體攝入的鈣不足,將會嚴重危害人的生命健康。日常生活中時常出現的腿軟抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齒松動、偏食厭食、多夢失眠、煩躁不安等癥狀都可能是缺鈣的反應,還有佝僂病、骨質疏松癥等,所以補鈣應貫穿于人的一生。食品是人體鈣的主要與首要來源。《中國居民膳食指南》指出,牛奶是補鈣的首選食品,別的食物難以替代。原因是牛奶含鈣豐富,每100克牛奶含鈣量達110毫克,并且人體對牛奶中的鈣的吸收率可達40%。成年人每天鈣的推薦攝入量是800毫克,最新的中國居民營養與健康狀況調查結果顯示,我國成年人從一日三餐中能獲得389毫克鈣,其余的410毫克鈣則需要通過牛奶等食物來補充。牛奶也有缺點“任何食品都有利有弊,牛奶也不例外。”蔣卓勤說。牛奶的營養優點很多,如奶中礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例比較合適,易消化吸收,尤其是鈣的含量和吸收率都較高;牛奶中蛋白質含量雖然不高,但卻是優質蛋白,消化率高達98%;所含的20多種氨基酸中有合符比例的人體必需的9種氨基酸;還含有豐富的維生素A、B2;奶中的碳水化合物是乳糖,最容易消化吸收,并可促進鈣的吸收;并且膽固醇含量低,每100克中僅含16毫克膽固醇。但是牛奶也有致命缺點,那就是牛奶的脂肪是飽和脂肪,過多食用會導致肥胖、血脂升高,因此老年人或者血脂高的人群應飲用脫脂的牛奶。另外,牛奶中鐵的含量低,嬰幼兒如果以純牛奶為主食,會產生“缺鐵性貧血”。不想喝牛奶怎么辦三聚氰胺引發人們對奶制品嚴重的信任危機,為了防范風險,不少人決定暫不喝奶。那有什么食物可以替代牛奶嗎?什么食物補鈣豆漿,也許這是人們最先想到的替代品。但從鈣含量上來說,豆漿遠遠比不上牛奶。這是因為大豆鈣含量雖然不低,但加水磨成豆漿后,鈣的含量就稀釋得很低了。一杯豆漿里鈣的含量遠遠不及等量牛奶的七分之一。然而,豆腐卻是最好的植物補鈣食品。這是因為凝固豆腐時要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人應有意識地多吃豆什么食物補鈣腐,既補了鈣,還獲得大量優質蛋白以及大豆中的生物活性物質。然而,內酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑。同時內酯豆腐水分太多,蛋白質和鈣的含量都很低。除了豆腐、豆干等豆制品,還可以多吃小蝦皮和貝類等海產品補鈣。每百克蝦皮含鈣991毫克,每百克蝦米含鈣555毫克,可以短暫代替牛奶進行補鈣。“從長期需求來看,奶類還是最好的補鈣食品。”蔣卓勤教授強調說,“用一種食物來完全替代奶類是不可能的,但考慮到牛奶、奶制品是補鈣的最佳載體,不喝奶后,應重點在補鈣上下功夫,通過多吃高鈣食物來滿足人體對鈣的需求。”您好!這些是我個人的一些了解,希望可以幫助到你哦,如果有不懂的地方,我們還可以一起討論一下,希望你用得上,幫到你我也很開心,祝您和您的家人生活愉快,天天開心!

              2024-10-22 04:31
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