喝豆漿對身體有諸多好處，如補充營養、調節內分泌、促進消化、增強免疫力、保護心血管等。 1.補充營養：豆漿富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，能為身體提供必需的養分。 2.調節內分泌：其中的大豆異黃酮有助于維持體內激素平衡，對女性的內分泌調節有一定作用。 3.促進消化：豆漿中的膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘，改善消化功能。 4.增強免疫力：所含的多種營養物質有助于增強身體的抵抗力，減少疾病的發生。 5.保護心血管：豆漿中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，預防心血管疾病。 總之，適量飲用豆漿對身體健康有益，但需注意，部分人群如對豆類過敏者應避免飲用。同時，飲用豆漿應適量，不宜過量。

豆漿性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為，中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月，每天300—500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。

是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿不宜過多食用，會引起消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適；同時胃寒、后胸部發悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。

豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。喝豆漿有七禁忌：1.忌喝未煮熟的豆漿2.忌在豆漿里打雞蛋3.忌沖紅糖4.忌裝保溫瓶5.忌喝超量6.忌空腹飲豆漿7.忌與藥物同飲另外豆腐制品含嘌呤類比較多，所以尿酸偏高或者痛風患者慎服。