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谷魁廣 醫師
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炒菜里有辣椒通常屬于辛辣食物。辛辣食物的界定與辣椒的用量、辣椒的種類、個人的體質、食用后的反應以及飲食目的等因素有關。 1. 辣椒用量：少量辣椒調味可能刺激性相對較小，但用量較多時，辛辣感明顯增強。 2. 辣椒種類：不同品種的辣椒辣度不同，如小米辣通常比普通青椒更辣。 3. 個人體質：有些人對辣椒的耐受度高，少量食用不覺得辛辣；而有些人則較敏感。 4. 食用后的反應：若食用后出現口腔灼熱、腸胃不適等，可視為辛辣食物。 5. 飲食目的：如在某些特殊的食療或養生飲食中，即使少量辣椒也可能被視為辛辣食物。 總之，判斷炒菜里有辣椒是否算辛辣食物不能一概而論，要綜合考慮多種因素。對于有特殊飲食需求或身體不適的人群，應謹慎食用含辣椒的菜肴。
2024-10-21 17:15
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回答2
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郭立軍 醫師
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可以吃的，沒有那么嚴格，但要少吃的，辛辣畢竟比較刺激的。
2024-10-21 17:15
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回答3
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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可以的，只少吃的次不要太多。
2024-10-21 17:15
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