多食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物和富含纖維素的食物，如果病人有貧血，則要適當多吃含鐵豐富的瘦肉類，動物內(nèi)臟，深色的蔬菜水果等。

腸炎患者可通過飲食調(diào)整來緩解病情，包括選擇易消化食物、富含營養(yǎng)食物、低纖維食物、清淡食物、補充水分等。 1. 易消化食物：如米粥、面條等，其質(zhì)地柔軟，容易被胃腸道消化吸收，減輕腸道負擔。 2. 富含營養(yǎng)食物：像雞蛋羹、魚肉等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于修復(fù)受損的腸道組織。 3. 低纖維食物：例如去皮的胡蘿卜、南瓜等，可減少腸道蠕動，緩解腹瀉癥狀。 4. 清淡食物：避免油膩、辛辣的食物，如油炸食品、辣椒等，以防刺激腸道。 5. 補充水分：多喝溫水或淡鹽水，防止脫水和電解質(zhì)紊亂。 總之，腸炎患者的飲食調(diào)整對于病情緩解非常重要，但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)治療。如果癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。

食用清淡容易消化的食物：食物盡量做得細，軟，碎，爛，要多采用蒸，煮燉等方式，這樣可以祛除對胃粘膜的不良激發(fā)。