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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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豆?jié){和牛奶可以一起喝。兩者搭配能豐富營(yíng)養(yǎng),但也需注意一些情況。若身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2018-07-13 10:39
1.營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ):豆?jié){富含植物蛋白、膳食纖維等,牛奶富含動(dòng)物蛋白、鈣等,搭配可使?fàn)I養(yǎng)更全面。
2.消化影響:部分人腸胃較弱,一起喝可能加重消化負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹瀉。
3.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):對(duì)豆?jié){或牛奶中某些成分過(guò)敏者,需謹(jǐn)慎,可能出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
4.飲用適量:不宜過(guò)量飲用,以免影響其他食物攝入,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。
5.個(gè)體差異:每個(gè)人的身體對(duì)食物的反應(yīng)不同,要根據(jù)自身感受調(diào)整。
豆?jié){和牛奶一起喝有好處,但要注意個(gè)體反應(yīng),保持飲食均衡。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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豆?jié){和牛奶可以同時(shí)喝,但是要分開(kāi)喝,最好不要在一起煮著喝,因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質(zhì),需在100℃的環(huán)境中,經(jīng)數(shù)分鐘才能被破壞。否則,未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){,食后易使人中毒。而牛奶若在持續(xù)高溫中煮沸,則會(huì)破壞奶中的蛋白質(zhì)和維生素,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,實(shí)際上是一種浪費(fèi)。
2016-06-09 09:27
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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不可以的,如果你把牛奶和豆?jié){同時(shí)倒進(jìn)一個(gè)杯子,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們結(jié)塊了,發(fā)生了變化,沒(méi)有各自的營(yíng)養(yǎng),反而又害了
2016-06-09 09:34
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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可以呀。豆?jié){有豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分,牛奶有牛奶的成分,他們不沖突的。
2016-06-09 09:42
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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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不可以,一次只喝一種,一天吃一種更好,容易消化。
2016-06-09 09:49
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回答6
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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你好,可以的,不會(huì)影響的.
2016-06-09 09:55
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