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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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母豬肉可以食用,但存在一些特殊情況需要注意,如母豬的健康狀況、肉的品質、食用方法、個人體質、食品安全標準等。 1. 母豬的健康狀況:健康的母豬經過正規檢疫和處理,其肉可食用。但患病母豬的肉可能攜帶病菌,對人體健康造成威脅。 2. 肉的品質:母豬肉相對較老,纖維較粗,口感可能不如正常豬肉鮮嫩。 3. 食用方法:烹飪母豬肉時,需要更長時間和更合適的烹飪方式,如燉煮,以改善口感。 4. 個人體質:部分人可能對母豬肉中的某些成分過敏或不易消化。 5. 食品安全標準:必須符合國家相關食品安全標準,確保無藥物殘留等問題。 總之,母豬肉在一定條件下可以食用,但要謹慎選擇,確保來源正規、品質合格,并根據自身情況適量食用。
2024-10-21 16:05
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回答2
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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最好不要吃母豬肉營養差,無香味。更嚴重的是母豬肉含有危害人體的物質——免疫球蛋白,特別是產仔前的母豬含量更高。食用母豬肉易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病,一定不要食用
2024-10-21 16:05
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回答3
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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母豬肉還是可以吃的,只是母豬肉本身比較老一些,烹飪的時間適當長一些因為母豬飼養的時間比較長,所以肌纖維比較老,烹飪的時間需要長一些,只要是煮熟了還是可以吃的
2024-10-21 16:05
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回答4
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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母豬肉還是可以吃的,不過母豬肉會有一股味道吃起來特別不好吃,還是換成別的吧!
2024-10-21 16:05
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回答5
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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你好,根據醫學上認為,正常活母豬肉不含有對人體健康有害的成份,只是母豬養得時間長,肉質不好,燉肉不易爛也不香。一般母豬肉是做香腸等熟食制品。賣活母豬的價錢比肥豬至少少一塊錢呢。所以一般不買母豬肉。建議:如果是正常活母豬肉的話,請你放心食用。燉肉時間要長才能燉爛,祝你健康,謝謝你的咨詢,如果有不清楚的問題可以問我。
2024-10-21 18:38
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