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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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孕婦可以偶爾少量吃烤羊肉串,但不建議經常或大量食用。這主要涉及衛生、營養、添加劑、烤制方式、食品安全等因素。 1. 衛生:如果烤羊肉串的制作環境不衛生,可能存在細菌、寄生蟲等,影響孕婦和胎兒健康。 2. 營養:烤羊肉串中的營養成分在烤制過程中可能有所損失,且其脂肪含量較高,過量食用不利于孕婦的營養均衡。 3. 添加劑:為了改善口感,可能會添加一些香料和添加劑,部分添加劑可能對孕婦和胎兒產生不良影響。 4. 烤制方式:炭火烤制可能產生有害物質,如多環芳烴等,增加健康風險。 5. 食品安全:無法確保羊肉的來源和新鮮度,若食材不新鮮或變質,易引發胃腸道問題。 總之,孕婦在孕期飲食應謹慎選擇,偶爾少量食用烤羊肉串解解饞是可以的,但要注意選擇正規、衛生的場所,同時要控制食用量,以保障自身和胎兒的健康。
2024-10-21 16:25
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回答2
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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不可以,燒烤類的葷食會產生強致癌物質,而且羊肉串很不衛生,你最好吃點別的有營養的東西。不是別人吃了沒事你就沒事的,別拿健康當賭注。
2024-10-21 16:25
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回答3
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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想吃就吃點吧,你現在想吃點東西不容易啊,呵呵。當時我是聞見味道就惡心,現在想起來真是奇怪哈。想吃啥就吃點吧,反正你也吃不了多少。
2024-10-21 16:25
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回答4
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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我們這的說法是怕吃了壞羊肉后,生出的寶寶會得羊癲瘋。盡量別吃外面烤的那種~~想吃的話自己買來弄吧,孜然味的,也很棒啊~~
2024-10-21 16:25
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回答5
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好,不要吃。1.隱藏著致癌物質。肉類食品在燒烤、煙熏和腌制過程中會產生一種致癌物質———苯丙芘,苯丙芘也正是香煙里的一種有害成分。在燒烤肉類食品時,這種物質會附在烤肉表面,隨同烤肉一同食入體內。2.降低了蛋白質的利用率。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的氣味,可是隨著香味的散發,破壞了維生素、蛋白質與氨基酸,嚴重影響了人體的攝入。因此,長期食用燒烤類食品會影響上述物質的利用率。3.容易感染寄生蟲。燒烤食品外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的,食者可能會感染上寄生蟲,容易患腦囊蟲病
2024-10-21 21:58
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