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回答1
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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制作適合嬰兒的肉松,需注重食材選擇、烹飪方式、調味把控、衛生保障和儲存方法等。 1.食材選擇:優先選用新鮮的豬里脊或牛里脊,其蛋白質豐富且肉質細嫩,易于消化。 2.烹飪方式:將肉切成小塊,冷水下鍋煮去血水,再放入蒸鍋蒸熟,以保留營養。 3.調味把控:嬰兒肉松應盡量少添加調味料,可微量添加兒童專用的低鹽醬油。 4.衛生保障:制作過程中,保證雙手、廚具潔凈,避免細菌污染。 5.儲存方法:將做好的肉松放入密封罐,置于冰箱冷藏,盡快食用。 總之,為嬰兒制作肉松要精心選材、用心烹飪,并注意衛生和儲存,讓寶寶吃得健康又美味。
2024-10-21 16:12
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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親這個自己做相對有點麻煩哦!可以把廋肉切細后拿到鍋里面炒,要一直炒,炒到肉末至金黃色就行了哦!感覺自己做的不太好吃,建議親不妨去超市給寶寶買現成的肉松會更好哦!
2024-10-21 16:12
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回答3
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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買的就行,我寶吃貝因美的
2024-10-21 16:12
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回答4
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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食材主料豬里脊500g輔料姜1塊花椒1湯匙大蔥4段白糖2茶匙嬰兒醬油1/2湯匙橄欖油10g步驟1.原料圖。2.豬里脊切小塊。3.用花椒煮水焯水撈出瀝干。4.加入蔥姜煮到一捏就碎。5.撈出來控水晾涼。6.用搟面杖搟碎,多搟一會成為肉蓉狀態。7.加入糖,橄欖油,醬油。拌均勻后放入面包機或者炒鍋,炒到干松即可。8.沒有面包機炒鍋是一樣的。自己觀察著上色均勻即可。在金色面包桶里又是晚上顯得很黃,其實正常是淡黃色。9.倒出來晾涼就可以裝入保鮮盒。10.裝好的肉松。11.很是那么回事吧。寶寶很喜歡吃
2024-10-21 19:12
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