加強日常防護也很重要，少吃辛辣激發性食物和富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿等，可以多吃花生、核桃、豆制品、動物肝臟等對病情有好處。

白癜風患者在飲食方面需要注意多種事項，如避免刺激性食物、多攝入富含微量元素食物、控制維生素 C 攝入量、注意飲食均衡、避免過敏食物等。 1.避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2.多攝入富含微量元素食物：像動物肝臟、堅果等富含銅、鋅等微量元素，有助于黑色素生成。 3.控制維生素 C 攝入量：維生素 C 有抗氧化作用，過量攝入可能影響黑色素合成，如柑橘、草莓等要適量食用。 4.注意飲食均衡：保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等營養均衡攝入，增強免疫力。 5.避免過敏食物：若對某些食物過敏，可能引發免疫反應，影響病情，常見的過敏食物有海鮮、牛奶等。 總之，白癜風患者合理的飲食有助于控制病情，但飲食調整只是輔助治療，還需綜合其他治療方法，并在醫生指導下進行規范治療。

白癜風患者的飲食對治療有很大的影響，因此患者要注意飲食禁忌。含有維生素C的番茄，對黑色素的形成有抑制作用，因此食療過程中應該禁吃。西醫學經多年的免疫學研究，目前已經證實此病屬于自身免疫性疾病，如果發病時間較長或者病情暴發性進展，可導致局部的色素細胞完全消失，如果出現這種情況，局部的皮膚則不可能再出現色素，所以白癜風患者要注意抓緊治療，只有及時治療才能有效控制病情擴散。