胃腸炎是胃腸道黏膜的炎癥，多由感染、飲食不當、藥物、自身免疫等因素引起。患者常出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等癥狀。治療方法包括調整飲食、補充水分和電解質、使用藥物、休息等。 1.飲食調整：避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條等。 2.補充水分和電解質：多喝水，可適量飲用淡鹽水或口服補液鹽，以防脫水和電解質紊亂。 3.藥物治療：常用藥物有蒙脫石散止瀉、雙歧桿菌四聯活菌片調節腸道菌群、諾氟沙星膠囊抗感染等，但需遵醫囑使用。 4.注意休息：保證充足的睡眠，減少體力消耗，有助于身體恢復。 5.心理調節：保持良好的心態，避免焦慮、緊張等不良情緒。 胃腸炎經過積極治療和調理，多數患者可在較短時間內恢復。但如果癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

治療首先應除去病因,著重抑菌消炎,配合強心,補液,解毒及清理胃腸.可內服氨芐青霉素,新霉素,痢特靈,黃連素,氯霉素或慶大霉素.單純性胃腸炎用磺胺脒5-10克,小蘇打2-3克,混合,1次內服,1日2次；或內服酞酰磺胺噻唑1-3克,1日2次.下痢不止時,用鞣酸蛋白,次硝磺胺噻唑5-6克,日服2次.對嚴重胃腸炎,以12.5%氯霉素液5鉍各5-6克,日服2次.對嚴重胃腸炎,以12.5%葡萄糖液250-500毫升內服或灌腸,效果良好.臨床上常用5%氯霉素液5毫升中,靜脈注射,每日1-2次,同時應用0.1%高錳酸鉀液生理鹽水500毫升,10%維生素Ｃ注射液5毫升,40%烏洛托品液10毫升,混入后1次靜脈注射；或用復方氯化鈉液500毫升,265%葡萄糖液200毫升,20%安鈉咖液10毫升,5%氯化鈣液50毫升,混合后1次靜脈注射（仔豬酌減藥量）.　　中草藥白頭翁根35克,黃柏70克,加適量水煎后灌服；或用紫皮大蒜1頭,搗碎后加白酒50毫升內服,也能收到較好的效果.

1、注意營養平衡。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血與營養不良。2、注意酸堿平衡。胃酸分泌過多，可喝牛奶、豆漿等中和胃酸；胃酸分泌減少，可食用帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。3、口服抗菌素時應同時飲用酸奶，既可以補充營養，又避免抗菌素的副作用，保護胃黏膜。4、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則。胃炎患者一定要忌食花生，特別是新花生。5、慢性胃炎者不宜飲大量啤酒。6、忌食生冷食品及飲用汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。7、忌大魚大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。8、忌煙酒。飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養素的含量。建議做個腸胃鏡檢查。

如果化驗大便，真的有炎癥，空腹喝蒙脫石混懸液，然后吃奶，飯后吃頭孢，有甜味的孩子容易吃，兩個鐘頭后吃益生菌，四連康或者媽咪愛均可。小兒腹瀉，得知道是什么原因引起的。

胃腸炎是胃黏膜和腸黏膜發炎,這是食物中毒引起.病因可以是細菌,病毒,農藥,食物本身的毒素,食物和食物起的化學作用,或其他無機性物質污染等.治療　　1.西醫藥治療　　(1)一般治療：盡量臥床休息,口服葡萄糖一電解質液以補充體液的丟失.如果持續嘔吐或明顯脫水,則需靜脈補充5％—10％葡萄糖鹽水及其他相關電解質.鼓勵攝人清淡流質或半流質食晶,以防止脫水或治療輕微的脫水.　　(2)對癥治療：必要時可注射止吐藥：例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日.解痙藥：如顛茄8n堪11次,1日3次.止瀉藥：如思密達每次1袋,1日2-3次.　　(3)抗菌治療：抗菌素對本病的治療作用是有爭議的.對于感染性腹瀉,可適當選用有針對性的抗菌素,如黃連素O.3g口服,1日3次或慶大霉素8萬u口服,1日3次等.但應防止抗菌素濫用.　　2.中醫藥治療　　(1)腸胃濕熱：病起急驟,惡心頻發,嘔吐吞酸,腹痛陣作,瀉下急迫,便行不爽,糞色黃褐而臭,口渴欲飲,心煩,尿短赤少,舌苔黃膩,脈淆數或滑數.　　治法：清熱化濕,理氣止瀉.　　方藥：葛根10克,黃芩10克,黃連6克,木香10克,茯苓12克,車前子10克,白扁豆10克,薏苡仁15克,荷葉10克,生甘草6克.　　(2)寒濕阻滯：嘔吐清水.惡心,腹瀉如水,腹痛腸鳴并伴有畏寒發熱,頸項或全身關節酸痛,苔薄白或白膩,脈灞.　　治法：散寒除濕,和中止瀉.　　方藥：藿香10克,大腹皮10克,白芷]O克,紫蘇10克,茯苓12克,清半夏10克,白術10克,陳皮10克,厚樸10克,生姜5克,甘草6克.　　中成藥：霍香正氣水.　　(3)食滯腸胃：惡心厭食,得食愈甚,吐后反快；腹痛,瀉下穢臭,氣迫不爽,瀉后痛減,苔厚膩,脈滑實.　　治法：消食化滯,和胃降逆.　　方藥：焦山楂10克,神曲10克,制半夏IO克,茯苓12克,陳皮10克,萊菔于10克,大腹皮10克.　　中成藥：保和丸,香連化滯丸.　　(4)脾胃虛弱：稟賦不足,素體脾虛,飲食稍有不慎即吐瀉,大便溏薄,嘔吐清水,且時作時休,面色不華,乏力倦怠,舌淡,脈10弱.　　治法：健脾理氣,和胃止瀉.　　方藥：人參3克,白術12克,山藥10克,茯苓12克,白扁豆12克,陳皮10克,砂仁3克,薏苡仁12克,甘草6克.　　中成藥：人參健脾丸.飲食有規律很多人在飲食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一頓,不合口味的就餓一頓,這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂,進而使胃壁內的神經叢功能亢進,促進胃液的分泌,久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍.　　因此,飲食應該定時定量,千萬不要暴飲暴食.　注意飲食衛生吃飯時一定要細嚼慢咽,使食物在口腔內得到充分的磨切,并與唾液混合,這樣可以減輕胃的負擔,使食物更易于消化.