一歲寶寶不吃飯可能由多種因素引起，如飲食習慣不良、消化不良、微量元素缺乏、疾病影響等。若情況嚴重或持續不改善，應及時就醫。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.飲食習慣：培養寶寶規律進餐，食物多樣化，控制零食攝入。
2.消化不良：寶寶腸胃功能弱，易出現消化不良。可輕柔按摩腹部，促進腸胃蠕動。
3.微量元素缺乏：缺鋅可能導致食欲下降，必要時補充葡萄糖酸鋅口服液等。
4.口腔問題：如口腔潰瘍、鵝口瘡等，會影響進食，需及時治療。
5.疾病因素：若寶寶患感冒、腸胃炎等疾病，也會食欲不振，應針對病因治療。
家長要耐心觀察寶寶情況，及時調整飲食和生活習慣。如仍不改善，建議到正規醫院兒科就診。

建議檢查是否是有缺鋅和是否是有消化不良的可能.建議口服葡萄糖酸鋅和山麥健脾口服液試試,不要吃味精和雞精,這個容易導致缺鋅,導致食欲低下的可能.另外注意一定要控制零食.

他不肯吃飯更應該給斷奶，斷了奶自然就吃，我家也是，斷了母乳飯量大增。現在是秋季正是斷奶的時候。

與脾虛,厭食,缺乏微量元素鋅有關,可使用醒脾養兒顆粒及葡萄糖酸鋅口服液和腸道有益菌予以治療.

你好建議你到醫院給孩子檢查一下對癥治療