您好，很高興為您解答： （1） 忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 （2） 少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 （3）白癜風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。

白癜風是色素脫失的白色的斑點或者斑片。周圍是正常皮膚。脫色斑從幾毫米到數厘米大小不等，在進展期，皮損可以逐漸擴大，并不斷有新的脫色斑出現。在膚色較淺的患者，白斑可不明顯，但深膚色的人，顏色對比則很鮮明。在wood燈下，白癜風部位與周圍皮膚有非常明顯的界限。白癜風可以累及身體的任何部位，通常雙側對稱分布。病程短、范圍小、僅顏面部白斑的病人，預后較好；而病程長、范圍大、進展期、節段型白斑者，預后較差。

治療白癜風，建議從以下幾個方面進行治療： 1、注重對癥治療的重要性。目前治療白癜風的療法有很多，每種療法都有它的適應癥，建議檢查清楚，再對癥治療，避免無效用藥肌體產生抗藥性和耐藥性而延誤治療。 2、采取從內到外的治療方案，我院皮膚科遵循多角度綜合治療白癜風的原則，在采取藥物治療的同時，引入物理治療。其中“UVB紫外線光治療儀”采用特定的窄普紫外線對病變部位進行光照治療，可有效增強藥物中光敏因子的作用，促進黑色素細胞的生長。