保障兒童營養均衡健康成長，需關注飲食結構、飲食習慣、營養補充、身體活動、定期體檢等。 1.飲食結構：確保食物多樣化，包括谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、魚肉禽類等。每日攝入適量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。 2.飲食習慣：培養規律進餐，不挑食、不偏食，少吃零食和飲料。 3.營養補充：根據兒童年齡和身體狀況，適當補充維生素 D、鈣、鐵等營養素。 4.身體活動：鼓勵兒童每天進行適量的戶外活動，增強體質。 5.定期體檢：及時了解兒童的生長發育情況，發現營養問題并及時調整。 總之，兒童營養均衡是其健康成長的關鍵。家長要重視上述方面，為孩子的未來打下堅實的健康基礎。

據你所述的情況,首先考慮寶寶貧血,其次考慮寶寶微量元素缺乏,尤其是鋅缺乏.再次考慮遺傳父母的.根據寶寶的情況,首先建議你給寶寶查血常規,看寶寶是不是缺鐵性貧血,如果是建議你給寶寶服用芪棗顆粒,每天給寶寶食用紅棗,及瘦肉等營養豐富易消化的食物.再次,建議你給孩子查血清微量元素檢測,看寶寶是不是缺鋅,如果是建議你給寶寶補充鋅制劑,同時每天給寶寶食用美國大杏仁或開心果之類的干果.最后,寶寶的飲食,精神及睡覺都很好,同時父母的膚色或小時候的膚色及頭發也是這種情況,考慮屬于遺傳情況.不用擔心.

蛋白質粉確實是有增強免疫力的功能的。不過通過正常的飲食調理也可以達到目的，而且肯定比吃蛋白質粉效果好。就像吃維C片不如多吃點水果?？梢赃m量吃點。飲食上就是多吃富含蛋白質的食物，如雞蛋，牛奶，魚類，瘦肉，多吃菌類菇類也能增強抵抗力，多喝稀飯稀粥，調理腸胃功能，腸胃好吃的好東西才能夠吸收。再就是水果每天也要保持一定的量。

其實現在的孩子不會營養不良的，個人覺得小孩子吃的東西新鮮最重要。比如：三文魚很有營養但是絕對不新鮮。寶寶的食物保證是當季的時令蔬果就好了

小兒要適量運動，平衡營養，以下供你參考：兒童營養十大誤區　　誤區之一：牛奶+雞蛋的早餐方式　　實際上如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發育.另外，牛奶對幼兒來說可以當水喝，家長可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔.　　誤區之2：多給孩子吃鈣片補鈣　　嬰幼兒體內并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D.與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中.　　誤區之3：孩子穿衣要比大人多　　溫度高達近30℃，可卻在幼兒園看到一些孩子竟然還穿著毛褲.事實上孩子運動時熱量經常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了.　　誤區之4：豆制品是蔬菜　　實際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜.而西紅柿炒雞蛋則葷蔬搭配適當.　　誤區之5：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等　　吃這些并不管用，最重要的是養成孩子良好的排便習慣，排便時間要固定.　　誤區之6：孩子不能曬太陽　　有些家長在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬.黃醫師指出，這樣曬并無效果.正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病.　　誤區之7：內臟等于肝臟　　內臟對孩子的發育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了.實際上，內臟還包括心、肺、腰，而肝臟內經常存有有害成分，不宜多吃.因此家長應該多給孩子吃些其它內臟.　　誤區之8：吃0食有害健康　　應該多給孩子吃些0食，補充體內營養成分.特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃0食，一直吃到睡覺前為止.上了小學的孩子也可以采用這種方法增強發育.　　誤區之9：蔬菜削皮吃有營養　　其實蔬菜連皮煮湯很有營養，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯.菜葉比菜梗有營養，比如煮青菜湯就很有營養.　　誤區之十：幼兒不喜歡吃肉　　其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮.