水果富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，以下食物在某些方面可以替代水果，如蔬菜、堅果、果干、果汁、維生素補充劑等。 1.蔬菜：蔬菜中的西蘭花、胡蘿卜、西紅柿等，富含維生素 C、維生素 A 等營養物質，且膳食纖維含量豐富。 2.堅果：如杏仁、核桃、腰果，含有健康的脂肪、蛋白質、維生素 E 和礦物質。 3.果干：像葡萄干、棗干，保留了水果中的部分營養成分，但糖分相對較高，應適量食用。 4.果汁：鮮榨果汁能提供水果中的維生素和礦物質，但可能損失部分膳食纖維。 5.維生素補充劑：在無法通過食物獲取足夠營養時，可在醫生建議下服用維生素 C 片、復合維生素 B 片等，但不能完全替代天然食物。 雖然上述食物能在一定程度上替代水果，但水果具有獨特的營養價值和口感，在條件允許的情況下，還是應盡量直接食用新鮮水果，以獲取全面的營養。

不能，1歲以內的寶寶都應該以奶為主

親，你家寶寶才八個月，盡量喂母乳，我是喂到三十個月，聯合國教科文組織提倡喂到兩周歲，日本等國家是提倡喂到三歲的。八個月就斷奶是不能吃鮮奶的，對寶寶腸胃來說是不容易吸收的。至少要到一周歲以后。最好的母乳代用品當然是配方奶了。我建議你給寶寶吃雅培好，喜歡雅培奶粉的原因是雅培奶粉在包裝上第一句話就是母乳是嬰兒最理想的食物。母乳對寶寶是最好的了，能多喂一天就多喂一天吧。