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            饅頭和花卷在營養方面有何差異?

            饅頭?花卷?

            • 回答1

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              邢學法 主治醫師

              冠縣辛集中心衛生院

              一級

              外科

              饅頭和花卷在營養成分上存在一些差異,主要體現在原料、制作工藝、膳食纖維含量、蛋白質含量和熱量等方面。 1.原料:饅頭通常由面粉、水和酵母制成,花卷可能會添加油、鹽、蔥花等輔料。 2.制作工藝:饅頭制作相對簡單,花卷的造型和制作過程更復雜。 3.膳食纖維含量:花卷中若添加了蔬菜等,膳食纖維含量可能高于饅頭。 4.蛋白質含量:兩者蛋白質含量取決于面粉的種類和用量,差異通常不大。 5.熱量:由于花卷可能添加了油脂等,熱量可能略高于饅頭。 總體而言,饅頭和花卷都是常見的主食,可根據個人口味和營養需求進行選擇。但無論選擇哪種,都應注意適量食用,以保持均衡飲食。

              2024-10-21 19:49
            • 回答2

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            • 回答3

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            • 回答4

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              谷印亮 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              理療科

              再來支持寶媽一下,大清早的,要是來上幾個當早飯該多好,我也特喜歡饅頭,面條的呢"!

              2024-10-22 06:32
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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