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            嬰兒能否食用酸奶?

            嬰兒可以吃酸奶嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢學法 主治醫(yī)師

              冠縣辛集中心衛(wèi)生院

              一級

              外科

              嬰兒一般不建議食用酸奶。這主要涉及嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育狀況、營養(yǎng)需求特點、過敏風險、腸道菌群平衡以及可能的食品添加劑影響等。 1.消化系統(tǒng)發(fā)育:嬰兒的胃腸道功能尚未完善,消化酶分泌不足,酸奶中的蛋白質(zhì)和乳糖可能難以完全消化吸收。 2.營養(yǎng)需求特點:嬰兒成長所需的營養(yǎng)成分比例特殊,酸奶不能完全滿足,如鐵、維生素 D 等。 3.過敏風險:部分嬰兒可能對酸奶中的蛋白質(zhì)過敏,引發(fā)皮疹、嘔吐等癥狀。 4.腸道菌群平衡:嬰兒自身腸道菌群正在建立,過早攝入酸奶可能干擾正常菌群的形成。 5.食品添加劑:一些酸奶中可能含有人工添加劑,對嬰兒健康不利。 總之,為了嬰兒的健康成長,建議在嬰兒一歲以后,根據(jù)其個體情況,在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下,適量嘗試酸奶。

              2024-10-21 18:53
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李希弘 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              您好,寶寶是可以喝酸奶的.酸牛奶是用鮮牛奶通過特殊細菌發(fā)酵制成的,牛奶經(jīng)酸化后,酪蛋白凝塊變小,并且可使胃內(nèi)酸性增高,對于寶寶的笑話吸收很有幫助,寶寶適量食用酸牛奶是有好處的,需要注意的是一定要選購新鮮優(yōu)質(zhì)的酸奶,家庭有條件的自制酸奶也可以,但是一定要注意酸奶容易變質(zhì),不宜久藏,一定要現(xiàn)買現(xiàn)吃,或現(xiàn)做現(xiàn)吃.但是市場上常見的各種乳酸菌飲料,布恩那個代替牛奶來喂哺寶寶,因為盡管許多乳酸也叫某某奶,但其中只含有少量牛奶,從營養(yǎng)價值上看,乳酸菌飲料遠不如牛奶,其中蛋白質(zhì),脂肪,鐵及維生素的含量均遠低于牛奶,因此應控制寶寶食用,避免寶寶因食用這類飲料,而減少了牛奶哈其他食品的攝入量,更不能把乳酸菌飲料作為寶寶的主食.酸奶是屬于發(fā)酵食品,不宜多吃,尤其是氣候較涼的時候.酸奶是鮮牛奶假如乳酸桿菌發(fā)酵,或加入乳酸,檸檬制成的,酸奶具有與鮮牛奶同樣的營養(yǎng)成分,而且因酸度增加,更易被消化吸收,由于酸奶具有一定的酸度,因此也不要每天給寶寶喝太多,以免影響腸胃內(nèi)的正常酸堿度.一般在寶寶1歲以后可以經(jīng)常給他和酸奶,以每天1-2杯最佳

              2024-10-21 18:53
            • 回答3

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫(yī)師

              南陽市第一人民醫(yī)院

              三級甲等

              五官科

              一般市面上的酸奶是可以喝的啊,但是最好是盡可能少喝為好啊,而且每周不要超過2-3次,每次不要超過2瓶啊.因為很多是配方酸奶,含有很多不是很好的添加劑.比如甜蜜素等.影響小孩的正常進食造成其他的影響的啊.另外如果是發(fā)酵酸奶要好一點點啊.輔食最好是分開吃啊.

              2024-10-21 18:53
            • 回答4

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              王海龍 醫(yī)師

              邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

              二級甲等

              內(nèi)科

              寶寶還小,不能喝哦,因為酸奶這些奶飲料中含有糖精等添加劑,寶寶的腸胃功能未完善,如果太小喝的話,對寶寶不好的,這么小的寶寶應該以母乳或嬰兒奶粉為主,建議兩歲后再喝酸奶。

              2024-10-21 18:53
            • 回答5

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              申蘭闊 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              你好!首先祝你早日恢復健康!我來給你介紹有關(guān)“酸奶”的一些常識:1)酸奶不能加熱喝  酸奶一經(jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。  2)酸奶不要空腹喝  當你饑腸轆轆時,最好別拿酸奶充饑,因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時左右,飯后胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度(PH值上升到3--5)最適合于乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。  3)酸奶不宜與抗菌素同服  氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過,這并不影響酸奶中營養(yǎng)物質(zhì)的含量以及消化吸收。  4)一些患者最好別喝全脂酸奶根據(jù)脂肪含量高低,酸奶分為全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等幾種;根據(jù)加入糖的種類,還可以分為含糖酸奶和無糖酸奶。糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情,而且會影響治療效果,不含糖的脫脂酸奶比較適合。5)酸奶飲后要及時漱口  隨著酸奶和乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關(guān)。所以,喝完酸奶后要及時漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機會。  6)酸奶需要冷藏  酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質(zhì),這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰柜保存,否則很難保證酸奶的質(zhì)量。7)酸奶嬰兒何時喝處于嬰兒期的孩子,胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4--6個月時也僅為成人的1/2。而酸奶的加工經(jīng)過一個酸化過程,PH值較低,進入胃腸道后,可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處于生長變化階段,尚不穩(wěn)定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)腸道疾病。因此,一歲以內(nèi)的孩子不宜喝酸奶。另外,由于空腹時胃內(nèi)的環(huán)境不利于嗜酸乳桿菌的生長,這會讓酸奶失去應有的營養(yǎng)價值,建議餐后兩小時喝最佳。以上回答如果滿意,請不要辜負我的一片好意,及時點擊“采納為答案”。

              2024-10-21 22:45
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