煮小米要注意選米、清洗、加水比例、火候和時間等。 1.選米：選擇新鮮、無雜質、顆粒飽滿的小米，優質小米色澤金黃，聞起來有自然的米香。 2.清洗：用清水輕輕淘洗 1-2 次，避免過度揉搓，以免營養流失。 3.加水比例：一般來說，水和小米的比例約為 6:1 到 8:1，可根據個人口感適當調整。 4.火候：先用大火煮開，然后轉小火慢煮，保持鍋內微微沸騰。 5.時間：大約煮 20-30 分鐘，煮至小米軟爛、粥變濃稠。 掌握好這些要點，就能煮出美味又營養的小米粥。煮制過程中要多觀察，根據實際情況靈活調整。

早就可以吃啦，我家寶寶從4個多月就開始每天給他吃小米粥了，養胃的，很有營養。

您好,還是爛爛的比較好吃.

你好~!小米是那樣的,

不是吧,小米應該黏黏糊糊的啊,怎么會有硬心啊,你看看小米好不好啊,開始淘米的時候把那些殼子都挑掉,建議不要用高壓鍋煮,用電飯鍋或者其他普通鍋用文火慢慢煮,高壓鍋容易造成“皮焦骨頭生”,用文火慢慢煮,知道湯很少,都黏糊糊的,像沖的糊糊一樣,祝寶寶健康成長