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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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感冒期間一般可以補鈣和鋅,但需綜合考慮個體情況,如感冒癥狀的嚴重程度、腸胃功能狀態、正在服用的其他藥物、患者的年齡以及身體的營養需求等。 1. 感冒癥狀:若癥狀較輕,如僅輕微流涕、咳嗽,通常不影響鈣和鋅的補充。但如果發熱、乏力等癥狀嚴重,可能影響吸收。 2. 腸胃功能:感冒可能導致腸胃功能紊亂,出現食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉等,此時補充鈣和鋅可能加重腸胃負擔。 3. 藥物相互作用:正在服用的感冒藥可能與鈣、鋅制劑發生相互作用,影響藥效或吸收。 4. 患者年齡:兒童和老年人在感冒期間補充鈣和鋅,需更加謹慎評估身體狀況。 5. 營養需求:如果患者本身就存在鈣和鋅缺乏,感冒期間適當補充有助于身體恢復。 總之,感冒期間是否補充鈣和鋅應根據具體情況決定。若有疑慮,建議咨詢醫生或營養師。同時,無論何時補充鈣和鋅,都應遵循適量原則,不可過量補充。
2024-10-21 19:46
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回答2
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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感冒期間可以補鈣和鋅.沒關系的.食物補鈣最好:牛奶補ZN:海鮮,內臟請及時點擊"采納為答案",給點支持,歡迎您再次提問,我會對您的問題密切關注。
2024-10-21 19:46
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回答3
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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母乳每100毫升含鈣只有34毫克(牛乳含鈣高達125毫克),但母乳中鈣和磷的比例為2:1,最適于鈣的吸收。當寶寶每天的魚肝油需要量得到滿足時,1歲內母乳喂養的寶寶每天可從母乳中得到225~250毫克的鈣元素,所以對6個月內母乳喂養的寶寶,并不強調額外補鈣;而6個月~1歲母乳喂養的寶寶也只要稍微額外補充一些鈣就夠了,而這些通過添加含鈣的米粉等輔食就基本夠了。在這種情況下,孩子如果沒有明顯缺鈣癥狀,就沒有必要補充鈣劑。孩子缺鈣一般有下列癥狀,當孩子出現下列征兆時,最好去醫院做血清鈣含量測定,判定孩子是否缺鈣。 1、不易入睡,更不易進入沉睡狀態。 2、入睡后多汗、啼哭、易驚醒。 3、白天常出現煩躁,坐立不安。 4、出牙遲或牙齒排列參差不齊。 5、學步遲。 6、陣發性腹痛,但又查不出寄生蟲,無消化不良、腸炎等病。 7、偏食或厭食。 8、指關節明顯較大,指節瘦小無力。 9、經常出現抽搐癥狀。 10、指甲灰白或有白痕。 (1)嬰幼兒。6個月的毛毛白白胖胖,近來夜晚常常啼哭不止,表現亦不如以前活潑,媽媽帶他來醫院檢查,醫生判定毛毛缺鈣,這是為什么呢?由于小兒生長迅速,并且戶外活動少,曬太陽少,常引起鈣的吸收不足而導致各種缺鈣表現。小兒是否缺鈣可從以下幾個方面判斷:①常表現為多汗,與溫度無關,尤其是入睡后頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨擦枕頭,久之顱后可見枕禿圈。②精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長發現小兒不如以往活潑。③夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不止。④1歲以后的小兒表現為出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。⑤前額高突,形成方顱。⑥常有串珠肋,是由于缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎,肺炎。小兒缺鈣嚴重時,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛,可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛,可出現駝背。1歲以后小兒學走路,如果缺鈣,可使骨質軟化,站立時身體重量使下肢彎曲,有的表現為"X"形腿,有的表現為"O"形腿,并且容易發生骨折。怎樣才能讓我們的小寶寶變得骨骼強壯,讓他從平時的飲食中輕松獲得鈣質,做媽媽的可要動動腦子了。 進食牛奶或乳制品的確是鈣質最好的來源,一杯240㏄的牛奶就含有270毫克的鈣,所以,每天喝1杯牛奶,幾乎就能獲得一天所需,而且牛奶有適量的維生素d、鎂與磷能幫助鈣的吸收,這也是為什么營養學家這么推薦的原因。 能夠大口喝下低脂牛奶,且每天持續的喝,當然是最好的。但牛奶也不是唯一的選擇,在中國人不嗜牛奶或有乳糖不耐癥的情況下,換個吃法或選擇其它高鈣食物,未嘗不是一種變通。 1.善用乳制品入菜 用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。 例如,紅燒牛腩時,可加入鮮奶增加香味。為奶油白菜調味時,也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋時可用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。偶爾吃吃洋人的批薩或意大利面時,也別忘了灑上適量的乳酪粉,增加鈣質的吸收。 此外,優酪乳也是一種好食材。選擇低脂優酪乳,按個人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。優酪乳也可加入橄欖油、西紅柿醬或醋酸,調成沾醬吃不同的海鮮或肉類。 2.多利用醋酸 許多人都知道,在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質的排出。專門研究礦物質的營養學家卻坦誠地表示,到目前為止,實驗室的研究發現,加醋的熬煮方式,其實還是很難釋出骨頭中的鈣質,但如果先泡過較強的醋酸(就是市面上所賣的醋),效果也許會比較好。 但另一個方法肯定有效。把洗凈或水煮蛋所剝下來的蛋殼,泡在一個小酒杯的醋里,經過幾分鐘,蛋殼就會慢慢溶解,甚至連一點殘渣都沒有,這樣就可獲得1800毫克的鈣,十分驚人。如果想再增加它的含鈣量,可再放入新的蛋殼溶解。 這樣高鈣的醋酸可做成許多熟悉的菜肴。例如,吃餃子時愛喝的酸辣湯,也可以用來清蒸魚,那酸味與甜度絕不輸給泰式檸檬蒸魚。如果是使用高級的醋料,甚至可用來拌壽司飯,卷出各式各樣的壽司料理。這樣做,全家人都愛吃,會在不知不覺中,吃進很多很多的鈣。 3.多吃小魚與海藻食物 以長壽著稱的日本人,一如其它的東方國家,牛奶的攝取量并不如西方人多,但他們仍舊能獲得足夠的鈣質,“這得歸功于海藻與小魚類食物,”醫學博士川田愛義在《鈣質健康法》一書中解釋。他建議,把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養與鈣質盡在其中。 日本人的味噌湯可謂是“長壽湯”,因為湯中的豆腐、小魚干與海帶都含有豐富的鈣質,是讓人骨頭強壯的食物,只有站得起來,才有長壽可言。 除了海帶味噌湯,也可以煮煮發菜豆腐羹或紫菜蛋花湯,這些都是中國人熟悉的湯水。如果是外食,只想吃碗簡單的湯面,也別放棄吃到鈣的機會,像小魚干拌豆干、海帶絲,或涼拌海帶芽,都是極佳的海中食物。 4.吃零食也能補充鈣 用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。 加州杏仁協會的營養諮商顧問常常出差到世界各地,為的是介紹與推廣杏仁的好處。很驚訝地發現,東方人竟然把杏仁和小魚干放在一起吃。她認為這是絕佳的組合,因為小魚干和杏仁都含有豐富的鈣,能加倍補充。唯一要注意的是它的鈉含量,適量的吃,免得吃進太多的鹽。 其它的豆類和種籽食物也有豐富的鈣質,像黃豆、芝麻、蓮子、紅棗、黑棗、葡萄干和枸杞子,都能有效提供鈣質。所以,如果有空就喝碗紅棗蓮子湯或紅豆湯,如果實在很忙,就把葡萄干或開心果帶在身旁解饞,傳統市場賣的烘烤黑豆,也是很好的零食。至于蒟蒻,則是在制作過程中加入礦物質,所以會含有鈣,可列入考慮。 5.別忘記維生素 鈣質需要維生素d,才能被小腸吸收,經由血液運送到骨頭。它最佳的來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1~2個小時,就能產生很多的維生素d,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。 當然,更快的方法是曬曬太陽。一周3次,(早上10時前或下午4時后)每次曬10~15分鐘,就能獲得所需要的維生素d。 6.每天給小寶寶吃一次以下的伙伴食物:燕麥、糙米、小麥胚芽、小米、玉米、大麥、小麥、喬麥和黑麥煮的粥,便能均衡地吸收到足夠鋅、鎂、銅、錳、硒、纖維素和蛋白質,助使小寶寶健康成長。 7.每天有足夠的瓜果蔬菜提供給孩子做膳食,盡量少吃任何藥物,他的免疫系統便會不受外界不良因素影響。寶寶缺鋅的表現及預防 寶寶缺薪的表現通常為 (1)喜歡吃泥土、煤渣、紙張、墻皮、雞蛋皮等。也就是說,喜歡進食非食物性異物,醫學上稱為異食癖。 (2)長期食欲不振、厭食、拒食。 (3)生長發育速度緩慢,但需排除遺傳性疾病及某些藥物中毒等。 (4)復發性口腔潰瘍也是缺鋅的癥狀之一。 (5)經常發生呼吸道及消化道感染,每年不少于10~12次。 (6)有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡,外傷后創傷面不易愈合。 這些癥狀是常見的臨床表現,必要時可去醫測定身體中鋅的含量,有助于疾病的診斷。 母乳喂養是預防小兒鋅營養缺乏最簡單的辦法。因為人的初乳中含有大量的鋅,牛奶含鋅雖然不亞于人乳,但吸收比較困難,這也就更顯示人乳喂養的好處。 但是隨著月份的增長,終乳的鋅含量也逐漸減少。嬰兒不斷地生長發育,就需要豐富小兒食品的種類,單一的食品往往會造成鋅的缺乏。一般動物性食物除脂肪和蛋白外,鋅的含量均比植物性食物高。特別是海生貝殼類,含量更豐富。在植物性食品中,海帶和紫菜含量最多,豆類和花生米等堅果也有一定的含量,水果含量較微。植物性食物中鋅的吸收率為10%~20%或更低,而動物性食物中鋅的吸收率可達35~40%。所以如果能夠多吃全谷類、堅果、肉類和海味,就能獲得足夠的鋅。
2024-10-22 12:51
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