4 個月孩子的飲食仍應以母乳或配方奶為主，可逐漸開始嘗試少量輔食，如米粉、蔬菜泥、水果泥等。輔食添加要循序漸進，注意食物的質地和種類，以及孩子的消化情況。 1. 母乳或配方奶：4 個月孩子每天的奶量應在 750 - 900 毫升左右，分 5 - 6 次喂養。 2. 米粉：可在上午或下午選擇孩子精神狀態好的時候，先少量添加 1 - 2 勺，觀察孩子是否適應。 3. 蔬菜泥：如南瓜泥、胡蘿卜泥，每次 1 - 2 勺，一周添加 1 - 2 種。 4. 水果泥：蘋果泥、香蕉泥是不錯的選擇，少量開始，注意不要太涼。 5. 輔食添加原則：由少到多、由稀到稠、由細到粗，每次只添加一種新食物，觀察 3 - 5 天，無不良反應再添加新的。 4 個月孩子的飲食安排要根據孩子的個體差異和成長情況靈活調整，家長要密切關注孩子的反應，如有異常應及時咨詢醫生。

一般寶寶一天的奶粉量為700--800毫升的奶量，可添加一至兩次的米粉，加四分之一個蛋黃，還可給寶寶吃一些蔬菜湯和水果汁以補充不同的營養素。

網上很多寶寶食譜的，照著給孩子換花樣做

你可以參考以下飲食,適合8個月以上的寶寶雞蛋羹原料:雞蛋1個水1/4杯鹽200毫克制法:將雞蛋打入碗中攪打,加鹽;加等量水攪打;放入加涼水的蒸鍋岸蒸8-10分鐘至凝成羹.注:要用涼開水調雞蛋糊,這樣不會出現蜂窩.番茄蛋羹原料:雞蛋1個番茄1/2個水2勺鹽200毫克制法:將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過濾;將蛋糊,番茄汁,水,鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內開始蒸8-10分鐘.注:可以分別選用雞湯,牛奶,果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹.蔬菜蛋羹原料:雞蛋1個菠菜1棵胡蘿卜1/8個鹽少許制法:將雞蛋攪成糊;菠菜,胡蘿卜切碎,放入開水中煮;將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽后入蒸鍋蒸熟.肉泥蛋羹原料:雞蛋1個肉泥1勺(10克)水1/4杯鹽少許制法:將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內蒸熟.酸奶蛋羹原料:雞蛋1個酸奶1勺牛奶1/4杯糖適量制法:將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻,加鹽;放入鍋內蒸熟;倒上酸奶.注:可以在上面放個櫻桃做點綴.三鮮蛋羹原料:雞蛋1個鮮基圍蝦1只肉泥1勺蘑菇1/2個水1/4杯蔥末,姜末少許鹽200毫克油少許制法:將蝦剝殼,取出沙線,剁爛;蝦泥,肉泥,蔥末,姜末攪拌;鍋內放油炒熟;雞蛋攪成糊,加水,加鹽,蒸熟;放入蝦泥,切碎的蘑菇,攪拌后,再蒸5-8分鐘.奶油水果蛋羹原料:雞蛋1個煮蘋果1片黃桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺制法:雞蛋攪成糊,加等量的水攪拌后蒸熟;將水果切成碎塊,倒入;奶油,糖攪拌后倒在上面.蛋花湯蛋花湯原料:雞蛋1個雞湯1/2杯制法:雞湯煮開;雞蛋攪成糊;將蛋糊慢慢倒入煮沸雞湯,邊倒邊攪;最后加糖或鹽.蛋花雞湯爛面原料:雞蛋1個細面條5根雞湯1/2杯鹽少許豌豆尖少許制法:將雞湯煮開后下面條煮軟;雞蛋攪成糊;將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的面條湯;放入切碎的豌豆尖煮爛,再加鹽即可.蛋花藕粉原料:雞蛋1個水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少許制法:將藕粉加水攪成水淀粉,加水,牛奶攪拌;放入鍋內,邊煮邊攪;將雞蛋攪成糊;煮沸后淋入雞蛋糊,邊煮邊攪;最后加糖.雙花稀粥原料:雞蛋1個菜花1小朵西蘭花1小朵米飯1/4碗水1/2杯鹽200毫克制法:將菜花,西蘭花,木耳切成碎塊;雞蛋攪成糊;將米飯和水放入鍋中,煮沸后小火煮稠;緩慢加入蛋糊,邊加邊攪.再加入菜花,西蘭花,木耳繼續煮爛;最后加鹽.肝泥豬肝泥原料:鮮豬肝30克姜末少許蔥末少許鹽少許制法:將豬肝洗凈去筋切碎后用紗網過濾;加姜末,蔥末,鹽拌勻;上屜蒸熟.注:雞,鴨,牛,羊的肝都可以,一定在選新鮮的.也可將肝切碎加香油鹽蒸熟.肝泥酸奶原料:肝泥1勺酸奶2勺制法:將酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃時拌勻.番茄豬肝泥原料:豬肝泥1勺番茄1/2個米粉2勺水1/2杯鹽少許制法:將番茄用開水燙后剝皮,切碎;將米粉用水調和,加碎番茄,肝泥,水攪拌;放入鍋中,邊煮邊攪至煮沸;最后加鹽.肝泥爛面原料:肝泥1勺面條6根水1/2杯鹽少許制法:水煮沸,下面條煮沸;加肝泥,鹽繼續煮至面條變軟.蔬菜肝泥糊原料:肝泥1勺稀飯4勺奶2勺胡蘿卜泥1勺鹽少許制法:稀飯加入奶調成糊狀;上火煮,邊煮邊攪,至煮沸;加鹽,再放入肝泥,胡蘿卜泥即可.粥香蕉蜜奶原料:香蕉1/6根奶1/4杯嬰兒蜂蜜1勺制法:將香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮開,加香蕉泥攪拌;最后加蜂蜜拌勻.什錦水果粥原料:草莓1個哈密瓜1小塊香蕉1/6根水1/6杯粥1/6碗制法:將水果切成碎粒;將水加米飯煮至粘稠;加水果拌勻.蘋果奶粥原料:蘋果1/2個奶1/2杯米飯1/6碗制法:將蘋果削皮去核,切碎塊;將米飯,奶放入鍋內煮粘稠;最后加入蘋果碎塊煮2-3分鐘.牛肉粥原料:牛里脊2勺(20克)土豆1/8個牛肉湯1杯米飯1/4碗鹽200毫克淀汾少許制法:將土豆去皮切小碎塊;將牛里脊切成肉末,用淀粉拌勻;將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內煮粘稠;將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘;最后加鹽.海鮮粥原料:鮮蝦仁1只蟹鉗1只米飯1/6碗水1杯鹽200毫克姜蔥各一小段香菜少許制法:將鮮蝦仁去皮去沙線切碎;蟹鉗蒸熟后,去殼,挑出蟹肉切碎;將米飯,鮮蝦仁,蟹肉,水,姜,蔥入鍋煮粘稠;最后加鹽,撒上香菜末煮1分鐘即可.玉米粥原料:甜玉米粒20粒粥1小碗雞蛋1/2個糖少許制法:將甜玉米粒用攪拌機磨碎;將粥,玉米碎粒一起煮粘稠;將雞蛋打散淋入粥內煮開;最后加糖.南瓜奶粥原料:老南瓜1小片米飯1/4小碗奶1杯糖少許制法:南瓜去皮,去瓤,切小塊;將米飯,南瓜塊,奶一起煮粘稠;最后加糖.乳酪粥原料:粥1小碗乳酪5克制法:將乳酪切成小塊;粥煮開,放入乳酪塊;融化后關火.豆腐豆腐腦原料:南豆腐1/8塊水1/4杯鹽/糖少許制法:將水煮沸;加入碾碎的豆腐;煮沸后加鹽/糖.果汁豆腐腦原料:西瓜1塊南豆腐1/8塊水1杯糖少許制法:用榨汁機將西瓜榨出汁;將南豆腐搗碎并加水煮沸;將糖加入西瓜汁攪拌;將豆腐腦用漏勺撈出后放入西瓜汁.豆腐粥原料:豆腐1/8塊米飯1/6碗肉湯1/2杯鹽200毫克制法:將豆腐切成5毫米塊狀;將米飯,肉湯,豆腐,水加入鍋內煮;煮至粘稠加一點鹽.奶汁豆腐原料:牛奶1/4杯豆腐1/8塊糖/鹽少許制法:將豆腐切成小碎塊;牛奶煮沸;把豆腐塊放入牛奶中煮沸;加糖/鹽.酸奶豆腐原料:豆腐1/10塊酸奶1勺草莓1/2勺制法:將豆腐切成均勻的片;放入開水中煮沸后冷卻;將豆腐片撈出擺盤;淋上酸奶和草莓醬.水果豆腐原料:豆腐1/10塊香蕉1段熟草莓1個糖少許制法:將豆腐放入開水中煮沸;撈出放入盤中;將香蕉,草莓分別切碎,拌一點糖;將水果碎塊放在豆腐上.番茄豆腐原料:豆腐1/10塊番茄醬1勺肉湯1勺嫩芹菜1/3根糖少許淀粉少許制法:將豆腐放入開水煮沸;撈出放入盤內;將芹菜煮熟后切成末;把番茄醬,肉湯,淀粉,糖放入鍋中邊煮邊攪至煮沸;撒上芹菜末,再淋上番茄汁.翡翠豆腐原料:黃瓜1根豆腐1/10塊土豆粉1勺鹽少許制法:將黃瓜少洗凈后,用研磨擠出汁來裝入碗內;將豆腐碾碎加黃瓜汁,鹽,土豆粉攪拌;放入鍋內蒸5-10分鐘.蒸魚泥豆腐原料:豆腐1/10塊魚泥1/2勺蔥末少許鹽少許制法:將豆腐碾碎;加入魚泥,蔥末,鹽拌勻;倒入小碗蒸15分鐘.2005-11-2115:58辛棄疾弟弟10-12個月這個時期的寶寶要一日三餐,可以吃丁塊固體食物,以乳類為主漸漸過渡到以谷類食物為主,每日吃2次奶和3頓主食.現在寶寶可以吃的實在太豐富了,媽媽們可以大顯身手了.主食軟飯原料:米2勺水4勺制法:將米淘凈后放入燜飯鍋;加水后燜熟.注:最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴.棗泥軟飯原料:棗泥1勺米2勺水1/2杯制法:將米洗凈后放入燜飯鍋;加水,牛奶后燜熟;開鍋后放棗泥.豆腐軟飯原料:豆腐1/10塊米飯2勺水4勺肉湯2勺紫菜少許芹菜心1根鹽少許制法:將豆腐切成小塊,胡蘿卜,芹菜心切碎;豆腐,肉湯,米飯,胡蘿卜,芹菜心,鹽一起放入燜飯鍋;燜熟后,加一點紫菜攪拌即可.什錦燴飯原料:小牛肉4勺(20克)胡蘿卜1/8根土豆1/6個青豆4粒牛肉湯1杯米2勺鹽少許熟雞蛋黃1個制法:將小牛肉切碎;將胡蘿卜,土豆削皮切碎;將米,碎牛肉,胡蘿卜,土豆,肉湯,青豆,鹽放入燜飯鍋;燜熟后,加熟雞蛋黃攪拌即可.面食醬汁面條原料:細面條8根醬油若干滴水1杯蔥末少許花生油少許制法:將花生油燒熱,放入蔥末炒香;加幾滴醬油后立即加水煮;水開后下入細面條煮軟;最后再加幾滴醬油調味.擔擔面原料:龍須面12根水1杯蔥末少許鹽200毫克香油1滴熟肉末1勺肉湯3勺豌豆尖少許制法:用花生油將蔥末炒香后,加熟肉末拌勻;將水煮開下龍須面,煮爛后撈起放入小碗;肉湯加熱,放豌豆尖;面條放入湯中,加鹽,香油,撒上肉末.雞絲面片原料:雞肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片鹽200毫克制法:將雞肉切成片加姜,水煮爛;撈出后用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋;將面片下入雞湯繼續煮;將油菜心洗凈切碎放入雞湯煮;最后加鹽.土豆餅原料:小土豆1個面粉1勺牛奶1勺洋蔥末少許鹽1克油適量西蘭花2小朵制法:土豆煮熟后剝皮,搗成泥;加面粉,牛奶,洋蔥末,拌勻,做成小餅;鍋中放油加熱后放入小餅兩面煎熟,入盤;西蘭花煮熟,擺盤.南瓜餅原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:將南瓜泥,面粉,糖攪拌;制成小餅;平鍋內放入奶油,加熱后放入小餅煎熟.魚泥餅原料:魚泥1勺面粉2勺水1勺鹽200毫克蔥末1/2勺油少許點綴:香菜少許,櫻桃西紅柿1個制法:將魚泥,面粉,水,鹽,蔥末攪拌成糊狀;在鍋內放油,加熱后,用大勺舀糊攤成小餅;將小餅放入盤內;最后加香菜,櫻桃西紅柿點綴.肉末餅原料:肉末1勺面粉2勺鹽200毫克蔥末1/2勺油適量點綴:胡蘿卜花1個香菜1根制法:將肉末,面粉,水,鹽,蔥末攪拌均勻,成糊狀;鍋內放入油燒熱后,將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內;慢慢轉動,制成小餅煎熟;最后用胡蘿卜花,香菜擺盤.蔥花餅原料:面粉2勺水2勺蔥末1/2勺鹽200毫克油適量制法:將面粉,水,蔥末,鹽加在一起攪成糊狀;把適量的油倒入煎餅鍋加熱;舀一勺面糊倒入,將餅鍋順時針搖,使餅攤成圓形;餅熟后放入盤中,用黃瓜片點綴.雞蛋餅原料:面粉2勺雞蛋1個水1勺鹽200毫克油適量制法:將雞蛋攪打均勻;加面粉,水,鹽繼續攪打成糊;在餅鍋內加油適量加熱;舀一勺雞蛋糊均勻倒入餅鍋,搖餅鍋使蛋糊成薄餅;將薄餅入盤.肉餡餅原料:肉末1勺鹽200毫克蔥末1勺雞蛋1個油適量香菜末少許制法:將肉末,鹽,蔥末調和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊;餅鍋內加油適量加熱,倒入雞蛋糊,轉動餅鍋攤成蛋餅;把肉餡放入蛋餅中,將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤中,在餅上撒上香菜末.甜發糕原料:雞蛋1個白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺發粉少許蠟紙1張制法:將雞蛋用力打泡,邊打邊加白糖;將面粉,發粉,牛奶一起加入攪拌均勻;在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽后大火蒸30分鐘;取出略冷后切塊.水果發糕原料:雞蛋1個白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺發粉少許蠟紙1張葡萄干2粒水果1小塊制法:將雞蛋用力打泡,邊打邊加糖;再加入面粉,發粉,牛奶攪拌均勻;將葡萄干,水果切成小碎塊;在蒸鍋內鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上,再撒上葡萄干和水果碎塊;上汽后大火蒸30分鐘.白玉土豆涼糕原料:小土豆1個蛋清1個面粉1勺發粉少許白糖1/2勺蠟紙1張制法:將土豆削皮切成薄片,用清水浸泡幾分鐘;將洗凈的土豆片放入蒸籠,蒸半小時后制成土豆泥;將面粉裝盤上屜蒸30分鐘,涼后搟成細粉;取蛋清加糖,熟面粉,發粉,土豆泥攪拌均勻;在小籠屜內鋪一張蠟紙;將原料倒入籠屜,蒸15分鐘.玲瓏饅頭原料:面粉2勺發粉少許牛奶1勺制法:將面粉,發粉,牛奶和在一起揉勻,放入冰箱15分鐘取出;將面團切成3份,揉成小饅頭;將小饅頭放入上汽的籠屜蒸15分鐘.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺發粉少許肉松1勺制法:將面粉,發粉,牛奶揉勻成面團;將面團分成3份,壓扁,卷上肉松;上籠屜蒸熟.小籠包子原料:面粉2勺水1勺發粉少許肉餡1勺蔥末1/2勺鹽少許制法:將肉餡,蔥末,鹽調和均勻;將面粉,水,鹽和在一起揉勻;把面團分成3份,搟成包子皮;將肉餡包在包婦皮內;上屜將包子蒸熟.鮮肉餛飩原料:鮮肉末1勺鹽少許蔥末少許餛飩皮3片肉湯1/2杯紫菜少許制法:將肉末,鹽,蔥末拌成肉餡;把肉餡包在餛飩皮內;用肉湯煮餛飩;最后撒上紫菜.迷你餃子原料:鮮肉末1勺香菇1個蔥開少許鹽少許小餃子皮3個制法:將香菇切碎和肉餡,鹽,蔥末調成餡;用餃子皮包肉餡;水開后下餃子,煮熟即可.雞血羹原料:雞血1小塊雞湯1/2杯鹽200毫克淀粉1勺制法:將雞血切成小塊;將雞湯加淀粉,鹽攪拌勻;將雞湯加熱,邊加熱邊攪;加雞血塊煮沸后,繼續邊煮邊攪5分鐘.兩色豆腐原料:豆腐1/10塊紅豆腐(豬血)25克雞湯1/2杯淀粉少許鹽少許蔥末少許制法:將紅,白豆腐切成小塊,放入開水中煮沸,撈出入鍋;加肉湯,淀粉,蔥末放入鍋內邊煮邊攪;煮至粘稠狀后加鹽.豆腐肉絲羹原料:豆腐1/10塊豬肉4勺(20)泡黑木耳1朵肉湯1/2杯鹽200毫克淀粉1勺蔥末1/2勺制法:將豆腐切成細條,黑木耳撕小塊;將豬肉切成細絲,用淀粉漿一漿,加蔥末;將肉湯,豆腐條,鹽,淀粉放入鍋內邊煮邊攪;煮沸后放細肉絲,黑木耳攪拌;煮沸后再繼續煮3分鐘.三鮮豆腐原料:豆腐1/10塊鮮蝦仁1只雞肉泥1/2勺鮮蘑菇1個蔥末少許鹽少許制法:將蝦仁背脊剪開,取出蝦線;將蝦仁,蘑菇切碎加雞肉泥,蔥末,鹽拌勻;將豆腐切成小塊擺在盤內;混合后放蒸屜蒸熟.太陽豆腐原料:豆腐1/8塊鵪鶉蛋1個胡蘿卜泥2勺淀粉1/2勺蔥末1勺油3滴鹽200毫克制法:把豆腐放入盤中,用剜器剜一小坑,把鵪鶉蛋打入小坑中;將胡蘿卜泥圍在豆腐旁;放入蒸鍋蒸10分鐘取出;油加熱后,將蔥末炒香,加鹽,加水淀粉攪成稀稠汁,淋在盤中.西班牙式煎蛋原料:雞蛋1個菠菜1棵土豆泥2勺番茄1/4個洋蔥末1勺鹽200毫克牛奶1勺制法:把番茄去皮后切成碎塊,菠菜煮軟后切成0.5厘米長的小段;雞蛋打散加牛奶攪拌均勻;黃油放入煎鍋加熱,加蔬菜炒香,加鹽調味;將蛋液倒入,攤成蛋餅即可.肉末蒸圓白菜原料:肉末1勺鹽少許蔥末少許油適量點綴:圓白菜葉1片制法:將圓白菜洗凈,放在盤上;把油倒入鍋內加熱;倒入蔥末炒香后,加肉末,鹽炒熟;把肉末倒在圓白菜上,放蒸鍋里蒸,上汽后蒸3-5分鐘.奶油菜花原料:菜花1小朵牛奶1勺淀粉1/2勺鹽少許制法:將菜花切成小塊;把菜花加牛奶煮軟;最后勾芡,加點鹽.炒碎菠菜原料:菠菜1棵油適量鹽少許蒜末少許制法:將菠菜洗凈切碎;將油適量倒入炒鍋;油熱后加蒜末;蒜末炒香后,倒入菠菜迅速翻炒;最后加鹽調咸淡.2005-11-2116:00辛棄疾弟弟蝦菇油菜心原料:香菇2個鮮蝦仁3個油菜心3個油適量鹽少許淀粉1/2勺蒜末少許制法:將香菇,蝦仁,油菜心切碎;將油加熱后加蒜末;蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒;最后勾芡,加鹽.冬瓜球肉圓原料:冬瓜1小塊肉末1勺蔥姜末少許鹽少許香菇1個淀粉1/2勺制法:將冬瓜削皮剜成冬瓜球;將香菇洗凈切成碎末后與肉末,鹽,蔥姜末,淀粉攪拌成肉餡,制成小肉圓;把冬瓜球,小肉圓放入沸水鍋中,煮6分鐘關火取出,倒入盤內;將鍋內肉湯留少許燒熱加蔥末,加濕淀粉,鹽調成薄芡汁,澆上.荸薺珍珠小丸子湯原料:荸薺3個肉末1勺蔥末,姜末,香菜末少許鹽少許水1/2杯制法:將荸薺去皮制成珍珠小丸子;將肉末,蔥末,姜末,鹽調成肉餡,制成小肉圓;水煮沸后下小肉圓,荸薺珍珠煮沸后再煮5分鐘;最后加一點鹽和香菜末.豆腐丸子原料:豆腐1/8塊雞蛋1/4個蔥末1/2勺鹽200毫克制法:把豆腐碾碎;加1/4份雞蛋汁,鹽,蔥末攪拌均勻,制成豆腐丸子;放入煮沸的水中煮熟.海帶細絲小肉圓原料:海帶1小塊鹽少許肉末1勺蔥末,姜末少許水1/2杯制法:將海帶冼凈后切成細絲;將肉末,蔥末,姜末,鹽攪拌成肉餡,制成小肉圓;將水煮沸下肉圓,海帶絲;煮沸后再煮5分鐘,關火加鹽.氽魚片原料:三文魚肉25克蔥姜末少許淀粉少許鹽少許水1杯油1/3杯油1/3勺濕木耳1朵制法:將三文魚肉切成薄片,用淀粉漿一漿;將濕木耳切成碎片;將油加熱后,倒入蔥姜末,炒香后加水煮沸;再倒入漿好的魚肉片和木耳煮熟;最后加鹽調味.奶油魚原料:三文魚30克黃油1小勺洋蔥1片鹽200毫克豌豆尖末1小勺制法:將鹽均勻地涂在魚身上腌30分鐘;將黃油加熱,加洋蔥末炒香倒在魚上;把腌制好的魚放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘;最后撒上豌豆尖末再蒸1分鐘.紅燒碎肉原料:豬肉25克姜1片醬油適量紅糖少許水1/3杯油適量制法:將豬肉切成碎塊;將油加熱放紅糖炒;炒至糖變色加碎肉,快炒;加水,姜片,醬油,文火煮至肉爛